Ist das eine gute Regel zu Pilzen auf Baumstümpfen ?

Also, nach Studium einiger Pilzbücher und geführte Pilz-Exkursionen im Wald, stelle ich mal folgende Regeln auf, um diese 4 Pilze zu unterscheiden und ihr sagt mir, ob das so richtig ist.

rauchblättriger Schwefelkopf
grünblättriger Schwefelkopf
Stockschwämmchen
Gift-Häubling

Sie wachsen ja alle auf einem Baumstumpf (Stubben) und sehen alle irgendwie ähnlich aus.

1) Hat der Pilz einen Ring ? Ja 1a) Nein 2)
1a) Silbrig überfaserter Stil ? --> Gift-Häubling
Genatterter Stil -->Stock-Schwämmchen

2) Lamellenfarbe grün ---> grünblättriger Schwefelkopf (giftig)
Lamellenfarbe grau ----> rauchblättriger Schwefelkopf (essbar)
Bei 2) ist man im ungefährlichen Bereich und kann auch ein Stück Pilz probieren (AUSSPUCKEN!) bitter=giftig, mild=essbar

Ich geh trotzdem zu Beratung, aber ich will gleich die richtigen Pilze sammeln und den Rest stehen lassen.

Zitat von Beorn

Hallo, Pilzesser!

Zu 2)
Da solltest du auch auf die Färbung der Stielspitze achten. Bei Hypholoma Capnoides (Rauchblättriger) ist diese eher weiß bis grau, bei H. Fasciculare (Grünblättriger ist diese gelb oder gelbgrün. Graue Lamellen können beide haben. Der Geschmack ist aber eindeutig. Allerdins solltest du den ziegelroten Schwefelkopf, Hypholoma Sublateritium nicht aus den Augen lassen, der ebenfalls giftig ist.

Danke für deine Tipps. Darf ich trotz dieses Ziegelroten Schwefelkopfes probieren ?

Wie kann ich noch die Schwefelköpfe genauer eingrenzen, als nur der fehlende Ring ? Haben die alle noch ein Charakteristisches Merkmal ?

Genau das hab ich befürchtet: Das der Ring beim Gift-Häubling auch mal fehlen kann.

schmeckt der rauchblättrige Schwefelkopf eigentlich so gut ?

Ich glaub ich streiche diesen und das Stockschwämmchen von meiner "Beute-Pilze-Liste"
Hab da grade erst hier im Forum den Bericht von einem Ulrich auf der Intensivstation gelesen, der ein Mischpilzgericht von Perlpilzen/Stockschwämmchen gegessen hatte....

Sagmal, wie ist es denn mit dem Milchbratling, hat der auch einen genauso gefährlichen Doppelgänger ? Seine Merkmale sind doch so eindeutig, und der soll doch so gut schmecken. Bei mir find ich die immer wieder im Wald.