Motto-Wettbewerb #5 - Küchenfoto: Das sieht lecker aus!

Die Einsendungen sollte man sich dann aber besser nur direkt nach dem Abendessen angucken!

Hi,

und vielleicht sollte das Rezept auch mit dem Bild mitgeschickt werden... nur im Interesse der Jury

Gruss
Marco

Das Siegerbild kenne ich doch.

Schade daß dieses Motto im Winter stattfindet.
Keine Gelegenheit ein Bild zu diesem wunderschönen Thema zu komponieren.
Meine Tellerfotos wollte ich nicht erneut auftischen.

Wow...da sind einige Bilder dabei, die mich die Eindrücke schmecken lassen, tolle Fotos!

Ja, dieses Motto sollten wir im nächsten Herbst nochmals wiederholen.

Herzlichen Glückwunsch den Gewinnern
Für mich persönlich wären nur die Plätze 2+3 vertauscht aber ansonsten sehe ich das Ergebnis genau wie die Jury.

Hallo,
tolle Fotos! Wenn ich mir Platz 1, 2 und 4 als Puzzle vorstelle... lieber nicht!

Bild 7 (Platz 2) hätte ich eher als Pilzkunst gesehen - gelungenes Bild- aber m.E. Thema verfehlt. Bild 3- Platz 3 ist mein Favorit: toll in Szene gesetzt- echt lecker aussehend.

Gratuliere natürlich auch dem Gewinner.
Das Bild kannte ich ja schon lange Zeit aus eigener Anschauung. Ich durfte mir das nämlich mal an die Wand hängen.
Daher war ich bestens im Bilde, sozusagen.

Glückwunsch an alle Mitstreiter.

Safran du schreibst Pilzkunst, Kochen ist doch auch Kunst
Mir ist vollkommen klar, daß solch ein Foto streitbar ist.
Vielleicht liegts auch an den Morcheln, daß mir immer Seltsames einfällt.
http://www.pilzforum.eu/board/…morchel-led?highlight=LED

Ich finde ebenso, das Thema sollte nochmal zur Wahl stehen.

lgC.

Hallo,
Gratulation an Lebrac und Clavulina, die Bilder finde ich toll - bin aber auch mit meinem Platz sehr einverstanden.
Zum Thema, und wie man es auffasst oder auffassen kann - und auch über die "Probleme" damit , werde ich auch unter "Gestaltung und Bearbeitung" noch etwas schreiben --> direkter Link zum aktuellen Beitrag
Von mir aus auch gerne nochmal dieses Motto im nächsten Jahr!
Aber auch allgemein könnte man hin und wieder ein Motto wiederholen, es muss ja nicht immer das Rad neu erfunden werden. Viele gehabte Themen waren doch sehr interessant.

Hallo Zusammen!

Gratulation an alle Teilnehmer und natürlich besonders an die Treppchenplätze! Toll, Gerd! Wieder ein super gelungenes Bild.
Gerne hätte ich mitgemacht, aber ich hatte keine "repräsentative Pilzmahlzeit" in der Zeit des Wettbewerbs.

Ich hätte die schönen Essens- und Küchenfotos gerne unter der Rubrik "Pilze in der Küche" als Dauerausstellung, die erweitert werden kann, quasi als Open Thread...

Hallo,
ein gutes neues Jahr und vielen Dank!
Ich freue mich sehr. Schade, dass so wenige das Thema aufgegriffen haben.
Eine Zeit lang habe ich mich fotografisch sehr intensiv mit Pilzen in der Küche beschäftigt aber durch das Ende meines Kalenders mache ich kaum noch Küchenfotos.
Ein spannendes Thema ist es schon. Falls es noch mal aufgegriffen wird, bin ich sicher dabei. Ansonsten halte ich mich jetzt erst mal zurück
[hr]
Ach ja! Einen Nachtrag an abeja, dessen Beiträge meist sehr interessant für mich sind, habe ich noch: Fertige Pilzgerichte, kurz vor dem Essen appetitlich zu fotografieren, erfordert Techniken, die ich mir mal habe zeigen und erklären lassen. Seit dem beschränke ich mich auf das Fotografieren von Zutaten, denn als Nahrungsmittel sind die abfotografierten Gerichte nicht zu gebrauchen. Da wird eben nicht auf Garzeiten oder Geniessbarkeit geachtet, sondern auf die fotografische Wirkung. Es kommen auch Zutaten wie Haarspray zum Einsatz.

Zitat von Lebrac

[hr]
Ach ja! Einen Nachtrag an abeja, dessen Beiträge meist sehr interessant für mich sind, habe ich noch: Fertige Pilzgerichte, kurz vor dem Essen appetitlich zu fotografieren, erfordert Techniken, die ich mir mal habe zeigen und erklären lassen. Seit dem beschränke ich mich auf das Fotografieren von Zutaten, denn als Nahrungsmittel sind die abfotografierten Gerichte nicht zu gebrauchen. Da wird eben nicht auf Garzeiten oder Geniessbarkeit geachtet, sondern auf die fotografische Wirkung. Es kommen auch Zutaten wie Haarspray zum Einsatz.

Ja, und genau deshalb sehen viele Fotos in Kochbüchern für mich (meiner Tochter geht es genauso) alles andere als appetitlich aus. Die erhoffte Wirkung wird zumindest bei uns damit total verfehlt. Wenn z.B. Bohnen auf einem Essensfoto der Farbe wegen kaum gekocht sind, schmecke ich das geradezu bei der Bildbetrachtung und habe keine Lust mehr das zu kochen. Damit für uns rein abgebidetes Gericht appetitlich aussieht, muß es vor allem natürlich aussehen. Die mit den von Dir Techniken gemachten Fotos sehen unserer Meinung nach sehr oft ziemlich unappetitlich aus und haben eher abschreckende Wirkung. Wenn solche in Kochbüchern verwendet werden, mag man die Gerichte nicht mehr kochen. Wenn Restaurants solche Fotos in Speisekarten haben, schreckt das von jeder Bestellung ab.

Hallo Zusammen!
Also ich wiederhole hier meinen Wunsch nach einer eigenen Rubrik "Kunst in der Pilzküche" im Forum "Pilze in der Küche" noch einmal. Falls da noch jemand Interesse dran hat? Meint Ihr lieben Admins, das könnte man eventuell einrichten?

Kleiner Nachtrag: zum Thema Foodfotografie habe ich vor vieeelen Jahren auch ein paar Erfahrungen (als Unterschlumpel, also Kulissenschieber quasi) machen dürfen. Haarspray ist da noch vergleichsweise harmlos. Grünes Gemüse in Kupfer gegart (hochgiftig, aber quietschgrün...) Silikon-Öl etc., Eiscreme war gar keine Eiscreme, alles sehr unappetitlich.
Aber es gibt auch Versuche, das Essen wirklich so zu garen, wie es im Rezept steht und es trotzdem appetitlich abzulichten. Und manchmal gelingt das eben auch.

Ich finde deine Idee gut, Tuppie. So eine eigenen Rubrik "Kunst in der Pilzküche" im Forum "Pilze in der Küche" hat was für sich. Ich habe mich auch einmal ganz kurz mit Foodfotografie beschäftigt. Ziemlich unappetittlich. Ich mag auch lieber natürliche und doch gelungene Aufnahmen von Gerichten und Zutaten.

Hallo,
ich finde auch, man sollte es ruhig öfter probieren, das ESSBARE Gericht gut herüber zu bringen. Man muss ja nicht sich an den sog. Maßstäben, die man in Zeitschriften findet zu sehr anlehen.

@ Gerd/ Lebrac: hier hat eine weibliche Biene gekocht, fotografiert und gegessen

Zitat von abeja

@ Gerd/ Lebrac: hier hat eine weibliche Biene gekocht, fotografiert und gegessen

'tschuldigung :shy: