Hallo nochmal,
nein ich war nicht Pilze sammeln sondern Fahrrad fahren und da sah ich neben einem Gebüsch dieses Rudel.
Ich weiß nur sicher dass es keine Parasole werden.
Wenn sie im Wald gewesen wären würde ich auf jeden Fall danach schauen.
Auf der Wiese habe ich einen Höllenrespekt und ich habe nach wie vor keine Ahnung wie ich den Giftschirmling ausschließen kann.
Ich weiß dass die Frage ohne irgendwelche Angaben sehr gewagt ist: Sollte ich da in 2 Tagen nochmal vorbei fahren und was könnte das werden?
Gruß Peter
Was wird das
- peri
- Erledigt
Es gibt 16 Antworten in diesem Thema, welches 8.636 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Ohr.
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Hallo, Peter!
Ich denke mal, wenn du da in zwei Tagen vorbeiradelst, wirst du Safranschirmlinge finden.
LG, Beorn.
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Moin.
aber hast du eine Idee wie ich den Giftschirmling ausschließen kann?Ja.
Ich würde im Wald sammeln.
Sry, bei der Größe kann ich den natürlich nicht ausschließen.LG, Beorn.
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Hmmmm...
Ich denke nein, kann es aber nicht wirklich sagen, weil ich Ch./M. Brunneum/-a noch nie in der Hand hatte.
Da sind wir auf die Kenner der Spezies angewiesen.
LG, Beorn.
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Hallo Peter!
Schau doch bitte hier im [url=http://forum.pilze-bayern.de/index.php/topic,794.30.html]GROßEN MACROLEPIOTA THREAD[/url] der Bayern!
Dort kannst Du Dir ein Bild über die Komplexität des Themas machen!
Was Du nachher in der Praxis mit Merkmalen wie "gerandete Knolle", "relativ einfacher Ring", "deutlich gerandete Knolle", "verdickte, aber nicht gerandete Stielknolle" anfängst, ob Du nachher überhaupt noch weißt, welche der Arten überhaupt der "richtige" "Safran-Schirmling" ist, ob Du den "Gift-Riesenschirmling" (Macrolepiota venenata) mit dem Garten-Safranschirmling (Chlorophyllum brunneum) unter einen Hut stecken willst und/oder die beiden dann womöglich noch als den gleichen Pilz wie den Safran-Schirmling (Chlorophyllum rachodes) betrachten möchtest (...sollte der "klassische" Safran-Schirmling eigentlich nicht mit "Chlorophyllum olivieri" angesprochen werden
?), das sei ganz Dir selbst überlassen!Falls Du Deine Frage aus rein speisetechnischen Gründen gestellt hast, dann kann ich Dir nur empfehlen, von sämtlichen rötenden Arten die Finger wegzulassen, dann hast Du zumindest ein paar Risikofaktoren ausgeschlossen!
Gruß, Fredy
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Hallo Peter!...von sämtlichen rötenden Arten die Finger wegzulassen, dann hast Du zumindest ein paar Risikofaktoren ausgeschlossen!
Gruß, Fredy
Genau so handhabe ich es! Kein rötender Schirm in den Korb, schon gar nicht in die Pfanne!
Bin froh, dass nicht nur ich das so sehe, dachte ich sei ein Feigling!
(Bin ich auch noch bei vielen Pilzen, aber ich lebe verdammt gerne...und hab noch vieeel zu lernen!)lg
Günter
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Hallo Peter!
Hier eine stark bearbeitete Zusammenfassung der für diesen Beitrag relevanten Teile (unter vollständiger Auslassung der mikroskopischen Merkmale) aus den
DGfM-Mitteilungen, 18. Jahrgang 51 (2008/2)
6. DIE NEUE GATTUNG CHLOROPHYLLUM NACH VELLINGA - SELTSAME INTOXIKATIONSSYMPTOMEAutor: Daniel Frank
Chl. olivieri (früher: Macrolepiota rachodes var. rachodes):
Hutschuppen mit der gleichen Farbe wie der Hintergrund (Huthaut), oft olivbraun, gräulich-braun, Knolle nicht gerandet
Chl. brunneum (früher: Macrolepiota rachodes var. hortensis --> der Böse!
Fruchtkörper mit einer abrupt knollenförmigen Stielbasis, Knolle manchmal (!) deutlich gerandet,
Ring ziemlich (?!) einfach, ohne doppelte Manschette, aber mit einem kräftigen braunen Fleck an der UnterseiteChl. rachodes (früher: Macrolepiota rachodes var. hortensis
Fruchtkörper mit einer knollenförmig verbreiterten Stielbasis, aber nie abrupt knollenförmig, Ring komplex, mit doppelter Manschette
(Blaue Schrift: Anmerkungen meinerseits)
Gruß,
Fredy
P. S.: Mit Deinem Hass kann ich leben!
Nochmal P.S.:
Wie ist zu erklären, dass bei Gerhardt unter Chl. brunneum (vorm. M. rachodes var. hortensis, also mit Sicherheit die gleiche Art wie oben beschrieben) der Ring als doppelt gerandet bezeichnet wird? Liegt hier ein Irrtum oder gar ein Fehler vor oder ist "doppelt gerandet" etwas anderes als "doppelte Manschette"?
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Hallo Peri!
Damit Du mich noch ein bisschen weniger hasst, habe ich Dir als PDF eine Übersicht zum Thema "Stiele, Stielbasen (also auch Knollen) und Manschetten" drangehängt.
Wenn Du mehr wissen willst und Dich für "Xander's Pilzbriefe" interessierst, kannst Du sie auf den SEITEN DER VAPKO (Schweizerische Vereinigung Amtlicher Pilzkontrollorgane) unter der Rubrik DIE SEITE FÜR DEN ANFÄNGER finden!
Grüße,
Fredy
Falls hier noch ein Experte mitliest: Meine Frage betreffend der Manschette bei Chlorophyllum brunneum (Beitrag Nr. 11) ist noch offen!
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Hallo Peri!Damit Du mich noch ein bisschen weniger hasst, habe ich Dir als PDF eine Übersicht zum Thema "Stiele, Stielbasen (also auch Knollen) und Manschetten" drangehängt.
Wenn Du mehr wissen willst und Dich für "Xander's Pilzbriefe" interessierst, kannst Du sie auf den SEITEN DER VAPKO (Schweizerische Vereinigung Amtlicher Pilzkontrollorgane) unter der Rubrik DIE SEITE FÜR DEN ANFÄNGER finden!
Grüße,
Fredy
Falls hier noch ein Experte mitliest: Meine Frage betreffend der Manschette bei Chlorophyllum brunneum (Beitrag Nr. 11) ist noch offen!
Danke Fredy, sehr interessante Seiten!
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Danke Mikhael!
Diese Seiten empfehle ich gerne!
Die eignen sich auch gut zum Nachschlagen, wenn man mal was wissen möchte oder man kann sie gleich ausdrucken und abheften.
Außerdem dürften besonders für die "Südländer" unter uns das Kursangebot und das Verzeichnis der Pilzkontrollstellen von Bedeutung sein.
Grüße Dich,
Fredy
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Pilzkontrollstellen
Mein Stichwort:
http://www.zuonline.ch/artikel_93866.htmlNur der Antonius kann uns vor solchen Dramen bewahren!
Des halb: Antonius behüte uns und die geschulten!
Das Ohr