Bitte um Hilfe bei der Pilzbestimmung: Echter Pfifferling?

Hallo, Reinhard,

sei unbesorgt:
nach den Fotos ein Cahtharellus cibarius,
allerdings sehen die aus, als hätten sie zuviel Wasser abbekommen.

LG
Malone

Hallo,
ich bin kein Profi, aber genauso sehen die Pfifferlinge aus, die ich gerade geputzt habe und in diesem Jahr überfallen sie mich geradezu im Wald und auf den angrenzenden Wiesen. Manche haben dicke, manche dünne Stiele, aber ich bin mir ziemlich sicher, dass Du welche erwischt hast!
Gruß
Sibo4630

Putzen von Pfifferlingen:(
...das kann ich Dir sagen, aber mittels Pinsel und letztendlich etwas Wasser, kann man die Leisten schön sauber kriegen, aber Pilz für Pilz...das dauert seine Zeit

Hallo Reinhard,
nicht nur heute...haben schon mit Freunden und Nachbarn "Pfifferlingsorgien" gefeiert. Heute war ich eigentlich unterwegs und wollte Steinpilze finden, weil das Wetter hier nach dem Regen und dann die Wärme vielversprechend war. Es waren auch welche unterwegs, aber in einer Buchenschonung standen sehr große kräftige Exemlare, sehr fest und sehr groß. Kleinere überfielen uns dann eigentlich am Wegesrand bzw. "leuchteten" aus einem Laubwald, in dem wir dann auch Birkenpilze und einige Steinpilze fanden. Ja heute ...der Vormittag war trocken, Regen war erst für den Nachmittag angesagt...das haben wir genutzt!
In diesem Jahr wachsen hier "überall" Pfifferlinge, ich habe in den vergangenen Jahren kaum Pfifferlinge gesehen. Für mich sind die sehr einfach zu bestimmen...wenn Du sie anfasst, weißt Du eigentlich schon, dass Du einen Pfifferling in der Hand hast. Der Pfifferling ist schwer zu verwechseln, habe ich beim Pilzlehrgang gelernt, in Büchern und im Internet gelesen und auch hier sehe ich immer eindeutige Bilder von Pfifferlingen. Nur eben das Reinigen...die Pfifferlinge in der Buchenschonung waren aber super sauber.
Gruß
Sibo4630

ich wasche meine pilze. das macht regen schließlich auch!
und das schadet ihnen überhaupt nicht. beim einzelnen abpinseln werd ich ja bekloppt!!
aber ich lasse sie nicht im wasser liegen, sondern schütte die geputzten pilze in eine große wasserschüssel, schüttele ein wenig rum und sofort wieder ins sieb
das ganze wiederhole ich 3 mal. danach lasse ich die pilze gut abtrocknen, helfe mit küchenkrepp nach und dann in die pfanne!

Hast du gehört, wie die ganzen Mitleser vom Stuhl gekippt sind?
In Wasser legen? Böse!

ich lege sie nicht in wasser du trollo, das klingt als ließe ich sie einweichen
ich bin sicher ihr würdet nicht essen wollen, was mir im wasser alles, trotz sehr guten vorputzens entgegenschwimmt!
nur kurz rein, mit den händen bisserl umrühren, und wieder raus
das dauert nicht länger pro waschgang (nein nicht in die waschmaschine...das vertragen die meisten pilze nicht!) als 10 sekunden und das mache ich 3 bis 4 mal *grmpf*
geschieht euch recht wenn ihr vom stuhl kippt

lutine
...ich bin bekloppt:D
würde ich mich sonst mit Socken über die Hose gezogen, Ärmel mit Gummibändern schließen und Kapuzenjacke ausgestattet mehrere Stunden im Wald aufhalten, bergauf, bergab und dann noch ab durch die Fichten(schonung)????
Manche Leute halten mich tatsächlich für bekloppt;)
Haben aber keine Ahnung wie schön es manchmal im Wald ist!

Gruß Sibo4630

sibo, willkommen im club, so bekloppt wie du bin ich auch
nur pinseln tu ich meine pilze halt nicht

Hab dich schon richtig verstanden, daggi. Mir grausts jedes Mal, wenn meine bessere Hälfte Pilze mit den Lamellen, Röhren oder was auch immer voraus unters Wasser hält. Einweichen wäre wirklich zu viel des Guten. Aber abpinseln reicht, finde ich.
Jedem das Seine...
P.S.: Ich bin nicht gekippt. Die Umgekippten liegen noch.

ich esse halt nicht so gerne würmchen und flieglein und spinnen und zecken

fein wenn du nicht gekippt bist...standfeste männer sind super