Hühnchenpilz

Es gibt 11 Antworten in diesem Thema, welches 7.225 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Mauki.

1. offizieller Beitrag
    • Offizieller Beitrag

    Hallo,
    Hühnchenpilz? Habe ich noch nie gehört, klingt witzig ;)
    Ich würde sagen, das ist ein Schwefelporling
    LG,

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    "In den Wäldern sind Dinge,
    über die nachzudenken,
    man jahrelang im Moos liegen könnte."
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    • Offizieller Beitrag
    Zitat von 8teak8


    Er wächst an einer Dicken weide am Fluss und ist mit wassertropfen übersäht obwohl es ganz trocken ist....
    Ist der essbar?


    Hallo 8teak8,


    es gibt hier im Forum keine Verzehrfreigabe!
    Wenn (!) es denn nun ein Schwefelporling, Laetiporus sulphureus, ist, dann soll er jung essbar sein. Ich lese aber immer wieder, das er bei manchem Unverträglichkeiten in Form von allergischen Reaktionen hervorrufen kann (wie vieles andere ja auch).


    Wie kommst du denn eigentlich auf die Bezeichnung "Hühnchenpilz"?

    Hallo !
    Ja es ist ein Schwefelporling Laetiporus sulphureus und der schmeckt tatsächlich nach Hühnchenschnitzel wenn man ihn paniert und brät ...(vorheriges kurzes abkochen macht ihn bekömmlicher )
    Allerdings bedeutet das keine Essensfreigabe
    Gruss Harry

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    Chipcounter : 115

    Hallo, 8take8,
    soviel ich weiß, nennen die Engländer diesen Pilz "chicken of the wood".
    Eindeutig ein Schwefelporling, und was für ein schöner, großer, knackiger!!:P:P


    Schade, daß das Forum keine Essensfreigabe gibt...
    Na, vielleicht bringste ihn einfach mal zur Besichtigung vorbei?...:D


    LG
    Peter

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    • Offizieller Beitrag
    Zitat von Malone


    Schade, daß das Forum keine Essensfreigabe gibt...
    Na, vielleicht bringste ihn einfach mal zur Besichtigung vorbei?...:D


    LG
    Peter


    Du Schelm :evil: :thumbup:

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    Na, ja...
    wenn man helfen kann...:evil:


    LG
    Peter

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    Hallo, 8take8,


    by the way.. wo hast Du ihn denn gesichtet?
    Keine Angst, ich will ich nicht klauen,
    aber Geolage, Höhe fänd' ich schon interessant?


    LG
    Peter

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    Hallo!


    "Hühnchenpilz" deshalb, weil er parniert und herausgebacken wie Chicken nuggets schmeckt. Im Englischem wird er deshalb auch als "chicken of the wood" bezeichnet.


    Lg,
    Anna[hr]
    ... Oh, sorry, ich hab den Beitrag von Hopsing17
    übersehen :shy:

    Ich hab den "Schwammerl-Blick"!

    Einmal editiert, zuletzt von Mauki ()