Butterpilz ?

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    Fundort: Gartenanlage
    Huthaut: bräunlich, extrem schleimig (regennass), läßt sich abziehen
    Durchmesser: 6- 10 cm
    Höhe: 4 - 8 cm (niedriger als ich erwartet hätte)
    Stiel: ziemlich kurz, schwärzlich verfärbter Ringrest erkennbar, hellbraune Tupfen auf gelblichem Untergrund
    Poren: jung hellocker, alt olive-grünlich
    Baumbegleiter: Föhre
    Geruch: unauffällig pilzig
    Hutfleisch: jung weiß-gelblich, alt: gelb


    Gilt als allergieverdächtig, hat da jemand Erfahrungen? Welche allergischen Symptome wären das?


    Lg Mina

    Hallo mina,


    sieht aus wie ein Butterpilz, das sehe ich auch so. Er ist ein strenger Kiefernbegleiter.


    Der Butterpilz ist ein beliebter Speisepilz der aber in einem Falle eine allergische Reaktion ähnlich dem Paxillus-Syndrom des Kahlen Kremplings aus gelöst haben soll.


    Paxillus-Syndrom


    Bei diesem Vergiftungs-Syndrom kommt es nach immer wiederkehrendem Verzehr auch über Jahre zu erheblichen Vergiftungen kurz nach dem Pilzverzehr und kann auch zum Tode führen.


    Dabei spricht die Literatur also von mehreren immer wiederkehrenden Mahlzeiten. Butterpilz in größeren Mengen können auch eine gewisse "abführende" Wirkung haben.


    Butterpilze finden sich z.B. in Dosen mit Mischpilzen, es gibt auch Butterpilz-Konserven.


    Gruß
    derpilzberater

    Pilzsachverständiger DGfM - Pilzberatung und Lehrwanderungen in Hessen
    Genaue Bestimmung der Funde und Essensfreigaben gibt es nur von Pilzsachverständigen vor Ort

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