Gestern, bei der Apfelernte

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  • Gestern, bei der Apfelernte


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    brechend voller Bäume


    fanden wir mehrere Büschel vom


    bueschelrasling-draufsicht-11101614629827.jpg
    Braunen Büschelrasling - LYOPHYLLUM DECASTES


    pilze-11101614765002.jpg
    Seitenansicht


    pilze-11101614750170.jpg
    Lamellen


    Danach stolperten wir fast noch über dieses Prachtexemplar von einem


    schoptlintling-02-11101614890281.jpg
    Schopftintling - Coprinus comatus


    Leider war der schon ein wenig zu weit, um ihn noch verarbeiten koennen.
    Schopftintlinge sind, als Einzelpilzgericht zubereitet, mit Zwiebeln und Pfeffer/Salz gebraten, unwiderstehlich köstlich :)


    Gruß
    Petra

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    Chipcounter: 85 Chips

    Einmal editiert, zuletzt von Petra_ ()

  • Sorry, Jürgen,
    habs schon bearbeitet ;o)
    War selber erschrocken über die Größe der Pics :)


    Gruß
    Petra

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    Chipcounter: 85 Chips

  • Hallo petra,


    ich finde den braunen Büschelrasling ( Hüte ) superlecker, meiner Meinung nach ein verkannter Speisepilz.


    Gruß


    P.S. Schopfies sind natürlich auch mmmmhhhh :P

    Pilzsachverständiger DGfM - Pilzberatung und Lehrwanderungen in Hessen
    Genaue Bestimmung der Funde und Essensfreigaben gibt es nur von Pilzsachverständigen vor Ort