Bunter Reigen - Hilfe erbeten

Es gibt 12 Antworten in diesem Thema, welches 4.164 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von sirius6.

  • Hi,


    ich habe schon sehr viel hier gelernt und möchte mich nun auch ein bisserl einbringen und habe ein paar nette Bilder und Pilze ;) die meisten davon kennt meine Frau aus Russland ich nicht, habe mich erst neu an die Materie gewagt weshalb ich mal nachfragen wollte.


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    Nummer 1 - Parasol
    20 cm hoch
    Fundort am Waldweg Mischwald mitten im grünen
    Ring lässt sich schieben


    parasol.jpg


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    Nummer 2 - Mini Parasol
    4 cm hoch
    Fundort am Waldweg Mischwald mitten im grünen


    mini_parasol.jpg


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    Nummer 3 - Hallimasch verschieden Variationen
    Fundort: Buchenwald in großen Bücheln
    Sehr würziger Geruch


    hallimasch1.jpg


    hallimasch2.jpg


    hallimasch3.jpg


    hallimasch4.jpg


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    Nummer 4 - ??? (meine Frau sagt die heißen Milchschweinchen)
    Bei der Bestimmung komme ich nicht über Frauentäubling hinaus
    Fundort: Buchenwald in großen Gruppen überall
    weiße Milch tritt aus


    schweinchen.jpg


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    Nummer 5 -Birnenstäubling
    Fundort: Buchenwald Einzelfund, reife Exemplare sondern weiße Sporen ab



    birne.jpg


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    Nummer 6 - ??? (eventuell Kampfermilschling, keine Sorge gegessen wird der nicht, ist mir zu heikel)


    Fundort: Mischwald
    weiße Milch tritt aus


    unbekannt3.jpg


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    Nummer 7 - keine Ahnung
    intensiv Violett Blau
    Fundort: Mischwald
    unbekannt1.jpg


    unbekannt2.jpg


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    Nummer 8 - eventuell ein Champignon
    gelber Hut
    Fundort: Mischwald
    angenehmer Geruch
    champignon.jpg


    champignon2.jpg


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    Nummer 8 - Lachsreizker???
    Intensiv Lachsfarben
    Fundort: Mischwald Hauptsächlich Buche
    angenehmer Geruch
    weiße Milch


    lachs_reizker.jpg



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    So dann mal viel Spaß beim raten, wäre dankbar für jeden Hinweis

  • Fangen wir mal von hinten an.


    8-der letzte. Fuchsiger Rötelritterling (Lepista flaccida)
    8-der vorletzte. Kein Champignon, etwas aus der Russula Ecke (Täubling). Leider sind deine Farben sehr verfälscht.
    7. Könnte ein violetter Rötelritterling sein (Lepista nuda).
    6,5,4. keine Angabe
    3. Da sind einige Hallimasche dabei, aber möglicherweise auch noch was anderes.
    2. unmöglich zu sagen weil total überbelichtet. Keine Stielnatterung zu erkennen.
    1. Parasol ist möglich, aber auch hier ist die Stielnatterung zu undeutlich.


    Keine Gewähr, die Bilder sind wirklich nicht toll und vor allem - keine Verzehrfreigabe!


    Gruß, Alex

  • Hi Alex,


    das ging ja schnell! Danke für deine Hinweise!
    Beim Parasol bin ich mir super sicher, weshalb der schon paniert und verspeist wurde ;.) das sind die einzigen in der Sammlung die ich schon seit klein an kenne und regelmässig finde.


    Hallimasche hätte ich ein Foto am Fundort machen sollen, dann wärs besser zu erkennen gewesen, bei denen bin ich mir ebenfalls super sicher. Waren einfach 2 verschiedene Gruppen die geerntet wurden, daneben stand noch ein Büchel älterer Exemplare haben auch etwas anders ausgesehen, darum entsorgt.


    den falschen Champignon der wohl eher ein kleiner Täubling war habe ich entsorgt - ebenso Nummer 5 und 6, bei denen ging es mir nur ums bestimmen.


    7 und 8 habe ich meinem Schwiegervater aus Russland gezeigt, die werden wohl dann gegessen, der
    Fuchsiger Rötelritterling wird wohl passen, beim Violetten bin ich mir nicht sicher, habe weder in Büchern noch im Internet Bilder gefunden die passen könnten.


    Nummer 4 ist ein Täubling, welcher genau ist da aber schon schwieriger, ein paar Mönchskappen haben sich im Korb dabei auch noch versteckt. Schwiegermami wirds dann wohl richten, hat uns schon gesagt wie wir den putzen und zubereiten sollen.

  • Hallo,


    Bild 1 und 2: Riesenschirmlinge, leider ist keine Stielnatterung zu erkennen, so daß ich mal vorsichtig davon ausgehe, daß es keine Parasole sind. Der 2. bzw. kleine müßte dennoch zu den Riesenschirmlingen gehören, da gibt es kleinere Arten wie macrolepiota permixta oder m. fuliginosa. Aber welcher es ist > ?


    Bild 3a) und 3 b): Hallimasch


    Bild 3c) und 3 d): sind das die gleichen Pilze? Also d) bestimmt nicht!


    Bild 4: definitiv kein Frauentäubling! habitis und Stielfarbe passen nicht, zumal ja der Pilz milchen soll, daher vermutlich ein Milchling (lactarius spec), aber welcher ?


    Bild 5: Ein Stäubling, vielleicht auch der Birnenstäubling?


    Bild 6: wenn denn tatsächlich milcht > Lactraius spec.


    Bild 7a) und 7b): Violetter Rötelritterling (lepista nuda)


    Bild 8: Dem Habitus nach ein Täubling, eventuell Ocker-Täubling, kein Cchampignon


    Bild 9: Kein Lachsreizker, der hätte rötliche Milch. Wenn er denn milcht, und ich meine ich sehe weiße Tropfen dann ist es nicht der Fuchsige Rötelritterling, vielleicht, aber nur vielleicht der Milchbrätling, aber der müßte nach Hering riechen. Den Bruchreizker bzw. richtig Bruchmilchling (denn Reizker haben rötliche Milch) schließe ich aus. Leider kann ich nicht mehr dazu sagen.


    Gruß Jorge[hr]


    Hallo,


    ich möchte niemanden auf die Füße treten, aber bei den Fehlbestimmungen und dieser Einstellung zu verzehrbarn Pilzen kann ich nur eingehend warnen.


    Die meißten Pilzvergiftungen in Deutschland betreffen Russen und andere Slaven. Die ihnen in der Heimat bekannte "Pilz-Flora" ist z.T. eine andere als in Deutschland, und daher kommt es gelegentlich auch zu ernsthaften Verwechselungen.


    Gruß Jorge


    PS: wo sollen auf den Bildern Mönchsköpfe sein?

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    Einmal editiert, zuletzt von Jorge ()

  • Hi Jorge,


    auch dir dankeschön!
    Die Stielnaterung erkennt man auf dem Foto leider nicht, nächstes mal nem ich meine Canon direkt in den Wald mit.


    Bild 3d Stand neben einer Gruppe eindeutiger Halimasche (3c) 3d wurde entsorgt.


    [hr]
    von den Möchsköpfen hab ich kein Foto gemacht, die waren da nicht auf dem Bild.
    Mein Schwiegervater sucht schon ca. 120 gefühlte Jahre Pilze, keiner in der Familie hatte jemals Vergiftungen. Genauer gesagt ist es Weissrussland, richtig armes Land Pilze stehen fast täglich auf dem Speiseplan bei 99% der Bevölkerung da Pilzsuche sozusagen der nationale Volkssport ist.


    Statistisch gibt es obwohl 99% der Bevölkerung Pilze sammelt weniger Vergiftungsfälle als in Deutschland ......

  • [1] Riesen-Schirmling (Macrolepiota procera), evtl. = [2]


    [3] Hallimasch (Armillaria mellea)


    [4] einer der dunklen Milchlinge, vielleicht Lactarius fuliginosus.


    [6] tritt wirklich Milch aus? Sieht eher nach einem Fälbling aus, z.B. Hebeloma crustuliniforme und dessen Verwandte.


    [7] Lepista nuda


    [8] Ockertäubling, Russula ochroleuca, wäre eine Möglichkeit


    [9] Lactarius subdulcis, Lactarius tabidus und andere wären hier möglich.



    Leider sind die Pilzfruchtkörper allesamt nicht besonders gut dargestellt. Auf den Bildern machen sie gerade mal höchstens 10% aus. Versuch doch beim nächsten mal, sie etwas näher und präziser darzustellen, dann kann ich dir etwas mehr helfen :)


    lg björn

    Projekt Fungi: 3277

    [FERTIG] Band 1a: 440 Pyrenomyceten mit 0-1fach sept. Sporen; Band 1b: 380 Pyrenomyceten mit 2-M.

    Band 2a: Pezizomycetes, Hypogäische Eurotiomycetes, Lecanoromycetes, Arthoniomycetes

    Band 2b: Leotiomycetes, Geoglossomycetes, Taphrinomycetes, Laboulbeniales, Orbiliomycetes

    Band 3: Rindenpilze, Heterobasidiomycetes, Cyphelloide Pilze
    Schwarzwälder Pilzlehrschau

  • Hallo sirius6,


    in der Tat: milcht der wirklich? habe das oben schon angezweifelt.


    Das mit dem Fälbling (s. Björn) passt wirklich besser. Wenn er nach Kakao riecht und nicht milcht, dann auf jeden Fall. (viele, jedoch nicht alle Fälblinge haben Kakao-Geruch)



    VG Jorge

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  • Wat? Ich wette, er riecht nach Rettich ^^


    nach Kakao riecht beispielsweise Hebeloma theobrominum.


    lg björn

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  • Hi,


    genau, zumindest einer hat Rettich-Geruch!


    LG Jorge


    Mit genügend beschränkter Sichtweise, ja :D

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  • mit Rettich Geruch war da nix dabei, meine Frau hat ne sagenhafte Nase, nächstes Mal lasse ich Sie den Geruch beschreiben. Trotzdem sorry für die schlechten Bilder nächstes mal direkt im Wald mit Spiegelreflex dann wirds besser.


    das mit der Milch: die röttlichen haben auf die Täublinge gemilcht, die Milchen nicht beim putzen festgestellt.


    Nummer 6 wurde vorsichtshalber entsorgt, da meiner Meinung nach noch 2 andere ungeniesbare Arten in Frage kamen!


    Danke an alle! der Schirmling war super lecker paniert, die Halimasch als Salat ebenfalls!

  • ne natürlich nicht roh, da hallimasch roh giftig ist!


    30 Minuten kochen, Wasser weg, nochmal 30 Minuten mit neuem Wasser kochen, wieder Wasser weg leeren.


    Pilze in Streifen schneiden, Salz oder Essiggurken in Würfel schneiden, 1 Zwiebel in Würfel dazu geben, Olivenöl, Essig, Knoblauch, Salz und Cayenepfeffer für die Marinade, 30 Minuten ziehen lassen und geniesen, einfach klasse Rezept.