Es gibt 3 Antworten in diesem Thema, welches 1.885 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Andreas.
[font="Tahoma"]Liebe SammlerInnen,
das Pilzjahr 2007 stand für mich ganz im Zeichen des Birkenpilzes. Noch nie habe ich soviele Birkenpilze gefunden. Und das an einer Stelle! In Abständen von wenigen Tagen wuchsen sie heran, mit einem hervorragendem Pilzaroma, das ich bisher nicht von Birkenpilzen kannte.
Einige verblieben in der Natur in der Hoffnung, dass sie sich 2008 wieder zeigen 
Grüße aus Ostwestfalen-Lippe
Kris[/font]
Hallo Kris
Dein Bild könnte man ja schon Einrahmen, als Stillleben, gefällt mir wirklich gut.
Bei uns gab es auch mehr Birkenpilze dieses Jahr, aber auch Birkenrotkappen.
Gruß Klaus
Hallo Kris,
schönes Bild.
Ich hab dieses Jahr ähnliche Erfahrungen gemacht.
An einer Sammelstelle mit Birkenbestand hab ich vor einigen Wochen Birkenpilze in großen Mengen gefunden.
Ich konnte sogar beobachten, dass an Straßenrändern oder Gärten, wo nur 1-2 Birken stehen, die Pilze spriesten. Die an den Straßenrändern hab ich natürlich nicht gesammelt.
Ich musste allerdings feststellen, dass sie geschmacklich nicht so intensiv sind wie z.B. Maronen oder Steinpilze. Deshalb verwende ich sie nur in Mischpilzgerichten.
Gruß
Mirko
Hallo zusammen,
@ Kris: Schönes Bild, könnte man sich wirklich einrahmen lassen. 
Bis dann...
Andreas
