Es gibt 1 Antwort in diesem Thema, welches 1.707 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von MadHatter.
Ich war heute zum ersten Mal im Freisinger Wald und bin dann doch noch ganz gut fündig geworden:
Maronen, Graublättrige Schwefelköpfe und 2 Safranschirmlinge
Außerdem habe ich heute zum ersten Mal einen Aniszähling gefunden.
Dass er nicht essbar ist, eh und zumal er auch schon ganz schön durch war, habe ich erst daheim festgestellt. Aber gefreut habe ich mich trotzdem, endlich mal so einen Anispilz gefunden zu haben.
Ich habe noch ein paar unbekannte Kameraden im Pilzbestimmungsforum gepostet.
Alles anzeigen
Ich war heute zum ersten Mal im Freisinger Wald und bin dann doch noch ganz gut fündig geworden:
Maronen, Graublättrige Schwefelköpfe und 2 Safranschirmlinge
Außerdem habe ich heute zum ersten Mal einen Aniszähling gefunden.
Dass er nicht essbar ist, eh und zumal er auch schon ganz schön durch war, habe ich erst daheim festgestellt. Aber gefreut habe ich mich trotzdem, endlich mal so einen Anispilz gefunden zu haben.
Ich habe noch ein paar unbekannte Kameraden im Pilzbestimmungsforum gepostet.
Beim Aniszähling gibts unterschiedliche Meinungen, und ich habe dieses Jahr mal ein paar in ein Pfannengericht gemacht. Hauptkritikpunkt ist, dass er so zäh sei, das konnte ich bei meinen gar nicht bestätigen (waren, glaube ich, noch ziemlich jung). Der Anisgeruch, der den Reiz ausmacht, verfliegt allerdings beim Kochen, und auch sonst schmecken die vor allem nach gar nichts.
