steinpilze?

Oh-oh
sehr vage ,ich würde mich nicht trauen die zu essen!!!
Gruß Ulli

Hallo
Ein wichtiges Merkmal ist das Netz am Stiel. Ist es dunkel, wäre es ein Gallenröhrling. Steinpilze hätten weißes Netz. Kann aber auch was Anderes sein.

Hallo Jan !
Bei Deinem Wissensstand Pilze betreffend scheint mir das ziemlich gewagt einen unbekannten Pilz zu offensichtlichen Speisezwecken in die Röhre zu schieben . Ohne Bild ist eine Bestimmung nicht möglich .
Gruss Harry

Hallo Jan !
Auch mit nicht giftigen Pilzen (z . B. den meisten Röhrlingen ) kann man sich vergiften wenn sie überständig sind ( was natürlich ohne Bild nicht beurteilt werden kann ) und man sie evtl. erst 2 Tage später wie wohl im vorliegenden Fall verarbeitet .
Muss natürlich nicht so sein .... aber das gabs schon
Gruss Harry

Hallo Jan !
ältere (überständige ) Röhrlinge haben manchmal schon im Wald Goldschimmel ..zu erkennen am anfänglich weissen Belag an den Röhren ... dann sind sie auf jeden Fall ungeniessbar
Gruss Harry

Hallo Jan !
Wir freuen uns auf die Bilder .. aber nicht vorher essen .
Übrigens verlieren die Maronen bei kalter Witterung die Eigenschaft zu blauen ...
Gruss Harry

Zitat von jm83

...und ich habe bereits probiert, nur wenig, hat mir nicht geschadet!
grüsse,
jan

Ist ja dein Risiko, nicht das unsere - trotzdem unverantwortlich leichtsinnig.

Gr Dryocopus

Du kennst Dich mit Pilzen offenbar gar nicht aus; gut erkennbar an Beschreibungen wie "(...) da die lamellen kleine löcher waren" und Begriffen wie "Stamm", daran, dass Du nicht weißt, was "überständig" bedeutet und an der Tatsache, dass Du denkst, aufgrund Deiner (auch noch mangelhaften) Beschreibung hier eine Identifikation bekommen zu können.

Von Pilzen, die Du nicht zweifelfrei identifizieren kannst, solltest Du grundsätzlich die Finger lassen.
Daran ändert die Tatsache, dass es nur wenige wirklich giftige Röhrlinge gibt, nicht das Geringste.

Hier findest Du eine Auflistung der notwendigen Angaben für eine seriöse Pilzbestimmung:
http://www.pilzforum.eu/board/…ngaben-zur-bildbestimmung

Gruß

Pilzkäppchen

Zitat von jm83

habe jetzt gerade noch mal mein pilzbuch vor mir, und versuche das per ausschlusskriterien herauszufinden:

- es ist definitive keine variante der rot/rötlich gefärbten röhrlinge (hexen- / satans- / schönfussröhrling etc.)

- der pilz ist nicht bitter, nicht im geringsten (ausschlusskriterium für den gallenröhrling)

- der pilz wird nich blau (ausschlusskriterium für den maronenröhrling und andere)

- für einen hasenröhrling ist der pilz meiner meinung nach zu dunkel

grüsse, jan

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Und jetzt nimmste noch den fifty/fifty Joker und schon sinds nur noch 2 Antworten, gibst denn niemanden in der Umgebung, den Du mal zu Rate ziehen könntest, nur mal so als Gedanke

LG Stefan

Tu deinem Garten was Gutes und nimm die Teile als Dünger. Verzehr ist kurz vor Wahnsinn einzuordnen.

macht nichts - meiner Meinung nach gibts beim Menschen als Spitze der Evolution sowieso zu wenig Selektionsfaktoren, da wir keine natürlichen Feinde mehr haben...
Jeder ist für sein tun selber verantwortlich und wer sich als beratungsresistent zeigt, der hat zumindest ordentlich Durchfall verdient :>

Zitat von jm83

-> bezügl. selektonsfaktoren: risikobereitschaft ist doch auch ein parameter in irgendwelchen darwinismus-theorien, soviel dazu

Ich versuche es auch nochmal.

Nach allem was Du beschrieben hast, sind die gefundenen Pilze zumindest nicht lebensgefährlich giftig.

Es sei denn - und das will man Dir hier erklären - die Pilze sind schon zu alt.

Neben Schimmel besteht auch die Gefahr einer Eiweißvergiftung, und beides kann ziemlich derbe enden.

Grad jetzt in der kälteren Jahreszeit können Pilze sehr alt werden, bevor der offensichtliche Verfall beginnt. Und da kann man sich sehr schnell eine Eiweißvergiftung zuziehen.
Schimmel kann ebenfalls schon wieder vergangen oder in seiner Ausbreitung gehemmt sein. Dann ist er aber trotzdem vorhanden, makroskopisch vieleicht kaum sichtbar.

Ist aber Deine Sache.

Wäre aber nett, falls Dein Experiment schiefgeht und Du nachher noch berichten kannst, wenn Du Deine Erfahrungen hier posten würdest.
Sowas hilft besser als tausend Warnungen.

Ein Gutteil der Antworter auf diesen Thread mächten sich ausgezeichnet als Prediger machen.

jm83... wieso sollen wir eine weitere Begründung liefern? Wir tun unsere Meinung dazu kund um für dich negative Konsequenzen auszuschließen. Die Entscheidung ob du die Pilze in die Pfanne haust oder nicht liegt bei dir.

Hab Einiges wieder gelöscht, Zynismus führt jetzt auch nicht weiter...

Zur Sache PIlzvergiftung lass mir dir eines sagen: Es stimmt nicht bei ALLEN Pilzen, aber bei vielen: Je später die Vergiftungserscheinungen auftreten, desto tödlicher.

Die Tödlichen Pilze gehen dir großteils an Leber und Nieren und selbiges merkst du leider später als wenn du Brechdurchfall kriegst.

Schimmelpilze wirken ja nun leider auch nicht "sofort" sondern zerstören dich laaaangsam.

Ich hab mich mit dem Rotfußröhling auch auf gefährliches Gebiet gewagt, denn der sah weder aus wie auf den Beschreibungen noch hat er sich verfärbt. Ich habe ihn trotzdem gegessen und er war köstlich. Ich habe ihn aber NUR gegessen, weil zwei Nachbarn sich 100% sicher waren den selben Pilz seit Jahren zu verspeisen.

Deine Beschreibung klingt schon sehr nach einem köstlichen Steinpilz, aber ohne Foto wirst du schlichtweg keine richtige Meinung bekommen.

Goldschimmel ist gefährlich, auch wenn dein Pilz sehr wahrscheihnlich nicht zur Giftigen Sorte gehört, so kann der Goldschimmel ihn für dich gefährlich machen. Und da wir keine Bilder haben, können wir dir auch ncihts sagen.

Drum einfach fürs nächste Mal merken: Digicam rausholen ehe du fragst =)

Hallo Jan !
Ja es sind eindeutig Steinpilze Boletus edulis
Die Reizker solltest Du auch mal mit Fichtenreizkern Lactarius deterrimus vergleichen
Gruss Harry

Troll-Alarm!

Merkt das denn keiner?

Wird Zeit, dass dieser Beitrag ein Schloss bekommt!

Fredy

P. S: Möchte nur wissen, wer sich offensichtlich so gut darauf versteht, trotz der vorgespielten Naivität ständig fachlich relevante Begriffe hier einzufügen und Euch den mykophagen Einfaltspinsel vorzugaukeln...