getrocknete Morcheln verarbeiten *mjam*

Zitat von Kuschel

Gestern war es soweit! Nachdem meine Gedanken nur noch um Morcheln kreisen (selbst GG fühlt sich schon an 2. Stelle *scherz*), musste ich nun endlich wissen, wie sie denn schmecken

Hach Kuschel,

haha! Das kenne ich. Mein GG lässt des öfteren den Spruch los:"Du wirst nochmal zum Pilz " Aber wenn das Pilz-Sahne-Sößchen sich dann so fein mit den Nudeln verbindet...jaaa dann ist die Sache mit den Pilzen garnicht soooo doof

Das schaut richtig lecker aus! Gut das ich lecker zu Abend gegessen habe, sonst würde ich womöglich mal den Bildschirm ablecken
Ich wünsche dir gaaaanz viele Morchelfunde. Für mich selber glaube ich da ja noch nicht so richtig dran, aber du scheinst ja schon so einige vielversprechende Ecken ausgekundschaftet zu haben. Und wer so fleißig auf etwas hinarbeitet, der gehört auch ordentlich belohnt!

lg,
Melanie

nun bin ich auch endlich in den Genuss gekommen!

Da mir Malone ja einige Morchelchen bei seiner "Durchreise" mitgebracht hatte und Ralf mir seine Wildfänge großzügig überließ (hach, ist das hier nicht ein liebenswert-verrückter Haufen ), kam ich auch auf knapp 20g getrocknete Spitzmorcheln.
Da gestern endlich und Gott sei ´s gedankt, getrommelt und gepfiffen alle wieder gesund waren und mein GöGa doch seinen letzten Tag vor der Kur mit uns verbracht hat, gab ´s zur Feier des Tages Schweinefilet mit Bandnudeln und lecker Morchelsösschen. Hab natürlich ein (oder zwei oder drei...) Stückchen pur genascht
Sehr fein!
Und die ganze Zeit beim kochen, hatte ich Kuschels Bildergeschichte dazu im Kopf (deshalb schreib ich ´s jetzt hier, Kuschel, ich hoffe das ist ok!?)
Da die 20g aber als Soßengrundlage für zwei Erwachsene und drei Kinder nicht so ganz viel war, mussten meine letzten Trompetenpfifferlinge auch noch herhalten. Ich brauche Nachschub!!!

Dank nochmal an Malone und Ralf!

herzliche Grüße,
Melanie

moin,

Morchelnachschub wäre natürlich ganz besonders schön, aber ich gebe mich auch mit Trompetennachschub zufrieden

Kuschel, ich knuddel dich zurück!