Weck statt Autoklaven ?

Es gibt 4 Antworten in diesem Thema, welches 4.211 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Mr. Myzel.

    Hallo.


    Ich bin neu hier in dem Forum und Anfänger,
    was die Zucht von Pilzen angeht.
    Daher werde ich hier wohl eine Menge komischer Fragen stellen ;).


    Ich bin auf der Suche nach einen guten Druckkochtopf, oder Autoklaven, oder Ähnlichem...


    Ein Freund, dem ich mein Anliegen mitgeteilt habe, hat mir so einen Weck Einmachautomat empfohlen, da dieser groß ist, relativ günstig und durch das Steril machen von Konserven die entsprechende Temperatur bringen müsste.
    Und Zeitschaltuhr ist auch dabei..
    weck Einkochautomat


    Daher meine Frage:
    Hat jemand mit sowas Erfahrungen?
    Kann man das sofort aus irgendwelchen Gründen ausschliessen?
    oder hat jemand eine gute andere Bezugsquelle. Eigentlich benötigt man ja nur einen großen Topf mit Druckventil..



    Danke!
    Grüße!
    Mr.Myzel:rolleyes:


    Link wurde von mir entfernt - führt zu einer gewerblichen Seite!
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    Gruß Sabine

    Hallo...


    ..mein Rat , besorg Dir für den Anfang einen gewöhnlichen DDK , möglichst groß.....gebraucht o. neu schon für kleines Geld erhältlich !


    Der erwähnte Einkochautomat erscheint selbst nach den spärlichen Informationen auf der Herstellerseite als ungeeignet für die Pilzzucht.....da drucklos :yawn:


    Gruß
    Walter

    We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :D !

    Hallo...


    Vielen Dank.
    Sorry, Sabine für den Link!
    (Mir ging es um die Verwendungsmöglichkeit des Produkts)


    Danke Pilz Kultur.
    Ich bin mir nicht sicher, ob nicht doch genug Druck erzeugt werden kann, da es eben für Konserven auch ausreichend ist.


    Was meinst du denn mit kleinem Geld?
    Ich habe mit einem Topf, ca. 6 Liter angefangen.
    Suche jetzt nach einer Möglichkeit einer größeren Version und finde Angebote mit 20Liter für ca. 600 Euro...
    Welche Größe ist denn sinnvoll?
    Kannst du mir eine Quelle empfehlen?


    Vielen Dank!


    Mr.Myzel:)

    Hallo ,


    also welche Größe sinnvoll ist hängt alleine von Deinen Ambitionen ab , dass mußt Du selbst entscheiden ;) !


    Allerdings kann ich Dir einen Tipp geben...such mal im Netz nach AllAmerican Pressure Cooker , hab meinen(42L) damals vor Jahren aus den Staaten kommen lassen !


    Die Geräte sind ausgesprochen robust , besitzen keine Gummidichtung die kaputt gehen kann , eine Anschaffung für`s Leben wie ich meine.


    Den Einkochautomaten würde ich vergessen.....

    We must be mushrooms , for they keep us in the dark and feed us dung :D !

    Hallo,


    super!
    Vielen Dank für den Tip! Sowas habe ich gesucht!


    Hmm, ich bin sehr ambitioniert :)
    Aber so ganz kleines Geld ist das auch nicht gerade.
    ca 300 Euro für einen ca. 30 Liter Pressure Cooler und
    ich hab noch keine Idee, wie ich das Gerät für unter 100 Euro nach
    Deutschland bekomme...
    Mal überlegen.


    Aber vielen Dank für den Tip!


    :)