Morchel oder Lorchel?

Guten Morgen,

für euch sicher ein Klacks, für mich deutlich schwieriger. Bin auf der Suche nach Fachkenntnis auf euer Forum gestoßen. Aufgrund des Aussehens tendiere ich zu 90% zur Spitz-Morchel. Da ich im Internet aber auch Fotos sah, die angeblich eine Lorchel zeigen, diese aber eher nach einer Morchel aussehen, bitte ich euch freundlichst um eure Meinung.

Im Prinzip reicht ein Wort.

Hier zwei Fotos. Eigentlich eine klare Sache, aber es ist nahezu 20 Jahre her, dass ich die letzte Morchel sah.

Trocknen sollte machbar sein, denke ich, oder?

Mfg.

Michelle

Zitat von Pilzfreund50

Morchel, aber warum trocknen? Schmecken frisch ja auch!!

Weil 3 Pilze etwas zu wenig sind.

Dann lieber trocknen und später mit anderen getrockneten Pilzen zu einem leckeren Gericht in die Soße machen (und über Nacht ziehen lassen). [hr]
Meine Ernte:

Ich meine das so, dass die Pilze, wenn sie in der Soße sind und die Soße fertig gekocht ist, das Aroma über Nacht noch schön entfalten kann. Ich mache das insbesondere beim Gulasch so. Am nächsten Tag schmeckt das Ganze noch besser!

Ich wünschte, ich hätte mehr gefunden. Einer steht noch da, ist aber noch sehr klein. Der muss noch wachsen. An meinem Gulasch mache ich nur selbst gesammelte und getrocknete Pilze ran. Ich tue mich schwer, Pilze zu kaufen, bin lieber stunden lang selbst im Wald. Gibt kaum was Schöneres.

Bin vor einigen Jahren ins Oberbergische gezogen. Leider kenne ich hier so gut wie keine "Pilz-Ecken". Da hatte ich es im berlin-brandenburgischen Land deutlich "einfacher".

Habe heute wieder eine neue (noch kleine) Morchel entdeckt! Hoffentlich wachsen noch ein paar!