Frage? kann man Perlpilze einfrieren, oder sollte ich sie vorher blanchieren? Wie macht ihr eure Perlpilze haltbar?
und dass keine fotos fehlen... ein paar steinpilze, die mein sohn gefunden hat
Perlpilz
- gizzlik
- Erledigt
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Hallo gizzlik,
mir ist nicht bekannt dass sich diese Pilze zum einfrieren o.ä. eignen
Gruß
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Hallo gizzlik,
ich friere sie schon immer ohne Probleme ein, blanchiere sie aber davor. Mein Bruder macht nicht einmal das und lebt auch noch.
Viele Grüße
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Hallo
Ich friere die immer mit anderen Pilzen zusammen ein. Vorher kommen die aber kurz in die Pfanne. -
Hallo!! Perlpilze zum gewünschten Gericht verarbeiten und Einfrieren!! Schmeckt nach dem Auftauen wie aus dem Wald!!;)
Gruss Tom
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... ein paar steinpilze, die mein sohn gefunden hat
Er hat wohl `nenn Platz zum unterstellen gesucht, dein Sohn.
Das Ohr
