Pilzflut am Wochenende im Nordschwazrwald

**carpenoctem41** · 16. Juli 2012

Hallo Pilzfreunde,

Solch Pilzschwemme habe ich selten erlebt. Am Samstag und Sonntag, trotz Regen machte ich mich wieder auf um meine bekannten Plätze mal dieses Jahr das erste mal zu überprüfen. Was ich vorfand war gigantisch,- eine wahre Steinpilzschwemme. Insgesamt ergab es 4,5 (gechnitten) Kilo die unseren Eigenbedarf erst mal deckt für ne Weile. Leider - wegen Regen - habe ich die Kamera nur selten angemacht und erst zu Hause fotografiert.

---Steinpilze vom feinsten --- und sogar die großen Exemplare waren im Hut quasi wurmfrei.

Grüßle

**Pilzkäppchen** · 16. Juli 2012

Wow! Sehr schöner Fund!

Ich hoffe, ich kann auch bald wieder ne Tour machen... bin vergangene woche operiert worden und soll mich noch ein paar Wochen schonen, leider... Ich bin meist im südlichen Schwarzwald unterwegs und ich möchte wetten, auch hier bei uns quellen die Wälder über...*schmacht*

Weiter viel Sammelfreude wünscht

Pilzkäppchen

**frauentäubling** · 16. Juli 2012

Hallo!

Superfund! Im Südschwarzwald sah es am Wochenende auf 800-1000m leider nicht so gut aus. Es gab keine Steinis aber Pfifferlinge.

Christian

**FSC Roli** · 16. Juli 2012

super bin echt neidisch

**Derpilzberater** · 16. Juli 2012

Ich seh schon ich brauch neue Pilzreviere

Gruß in den Schwarzwald

**schmidltux** · 16. Juli 2012

Wow gratuliere!...

Hab heut grad mal zwei Steinis und zwei Maronen gefunden, dafür massenweise Eierschwammerl (ja, bin aus Österreich... ;)), Zigeuner und Knoblauchschwindlinge... Aber gegen ne richtige Steinpilzschwemme hätt ich eigentlich auch nichts... ;););)

lg schmidltux

**Malone** · 16. Juli 2012

Ahoi, carpenoctem41,

Ach, wie gut habt Ihr's da unten...!

LG
Malone

**Gänseblümchen** · 17. Juli 2012

Hi,
ist aber wirklich ein super schöner Fund.

wir waren am Sonntag in Thüringen unterwegs- Steinpilze vom Feinsten und vieles andere.
Macht momentan einfach riesig Spass im Wald. Ich glaube wir werden für voriges Jahr entschädigt.

LG Heike

**Steinpilz73** · 17. Juli 2012

Hi,

...wirklich tolle Funde aus dem Nord Schwarzwald!

vlg

Jens

**Kuschel** · 17. Juli 2012

Glücklicherweise habe ich gerade ein leckeres Pilzgericht zu Mittag verdrückt, sonst würde ich bei diesem Fund Depressionen bekommen

Das sind wirklich Bilderbuchsteinis

LG,
Kuschel

**carpenoctem41** · 22. Juli 2012

Vielen Dank für euer Feedback,

da muss ich doch gleich nachlegen. Nachdem es letztes Wochenende schon super war. Komme ich dieses Wochenende nicht aus dem Träumen.
...Einer chöner als der andere... und vorallem in dieser Größe und kaum wurmig.

Mal den Frage diesbezüglich. Habe eine Problem. Die "Gefriere ist voll" und ich konnte bei dem Wetter bisher nicht trocken. Hat jemand Erfahrung damit, Pilze die schon eingefroren waren wieder aufzutauen und zu trocknen?

**Beorn** · 22. Juli 2012

Hallo, Carpenoctem!

Was für geile Boleten! Wenn ich nicht so satt wäre, würde mir das Wasser im Munde zusammenlaufen. Ganz ungefähr: In welcher Gegend des Nordschwarzwaldes machst du solche Funde?

Zitat von carpenoctem41

Habe eine Problem. Die "Gefriere ist voll" und ich konnte bei dem Wetter bisher nicht trocken. Hat jemand Erfahrung damit, Pilze die schon eingefroren waren wieder aufzutauen und zu trocknen?

Oh. Das würde ich nicht ausprobieren. Das dürfte Glibber geben. Es reicht ja schon, tiefgefrohrene Pilze einfach nur aufzutauen: Sie werden unangenehm weich. Den Fehler hab ich einmal gemacht, seitdem nur noch gefroren gleich in die Pfanne!

Trockne doch einfach die nächste Fuhre.

Grüße, Beorn.

**lutine** · 22. Juli 2012

ich bin grade vor neid gelb geworden
manno, immerhin hatte ich EINEN steinpilz und zwei flockenhexen

**carpenoctem41** · 22. Juli 2012

Ist in der Gegend um Pforzheim. Und der Wald steht noch immer voll. Hab heute endlich auch mal den Beweis gefunden das Pilze wirklich "schiessen" wie mein Vater immer gesagt hat. War gestern und heute an den selben Stellen. Habe extra Baum markiert wo alte Steinpilze gestanden waren und ich gestern nichts brauchbares dort mitgenommen habe. Und siehe da, heute wieder hin und da stand ein stattlicher frischer Steinpilz , ca 15cm hoch mit offener Kappe. (liegen ca 24 Stunden dazwischen)

Hm mit dem Trocknen muss ich mal gucken, meine Pilze sehen eh kaum Wasser wenn ich sie putze--ich denke ich probiers einfach mal aus.
Die von heute liegen eh schon sauber auftappiert auf dem Blech und trocknen.

**Beorn** · 22. Juli 2012

Zitat von carpenoctem41

Ist in der Gegend um Pforzheim. Und der Wald steht noch immer voll. Hab heute endlich auch mal den Beweis gefunden das Pilze wirklich "schiessen" wie mein Vater immer gesagt hat. War gestern und heute an den selben Stellen. Habe extra Baum markiert wo alte Steinpilze gestanden waren und ich gestern nichts brauchbares dort mitgenommen habe. Und siehe da, heute wieder hin und da stand ein stattlicher frischer Steinpilz , ca 15cm hoch mit offener Kappe. (liegen ca 24 Stunden dazwischen)

Pforzheim, das passt. Wenn ich bei meinen Eltern bin, finde ich auch gerne Steinpilze. Das wäre so in der Gegend Karlsbad. Habe auch schon ab und an die Wälder um Dobel durchkämmt, aber da nie was gefunden. Dieses Jahr die einzigen (auch nicht so wenige) Fichtensteinpilze in eben der Ecke (Karlsbad). Bei mir zuhause (Odenwald) bisher nur Sommersteinpilze.

Sag mal bescheid, was aus deinem "Experiment" geworden ist. Würde mich interessieren.

VG, Beorn

**Mausmann** · 23. Juli 2012

carpenoctem41, bei deinen Pilzen läuft mir direkt das Wasser im Munde zusammen. Bilderbuchpilze!

**maettel79** · 23. Juli 2012

Wunderbar, Gratuliere. Muss ich doch auch mal wieder in den Schwarzwald fahren, um "meine" Plätze aufzusuchen. Ist aber im Südschwarzwald:-)

**Steinpilz73** · 23. Juli 2012

Zitat von Beorn

Zitat von carpenoctem41

Ist in der Gegend um Pforzheim. Und der Wald steht noch immer voll. Hab heute endlich auch mal den Beweis gefunden das Pilze wirklich "schiessen" wie mein Vater immer gesagt hat. War gestern und heute an den selben Stellen. Habe extra Baum markiert wo alte Steinpilze gestanden waren und ich gestern nichts brauchbares dort mitgenommen habe. Und siehe da, heute wieder hin und da stand ein stattlicher frischer Steinpilz , ca 15cm hoch mit offener Kappe. (liegen ca 24 Stunden dazwischen)

Pforzheim, das passt. Wenn ich bei meinen Eltern bin, finde ich auch gerne Steinpilze. Das wäre so in der Gegend Karlsbad. Habe auch schon ab und an die Wälder um Dobel durchkämmt, aber da nie was gefunden. Dieses Jahr die einzigen (auch nicht so wenige) Fichtensteinpilze in eben der Ecke (Karlsbad). Bei mir zuhause (Odenwald) bisher nur Sommersteinpilze.

Sag mal bescheid, was aus deinem "Experiment" geworden ist. Würde mich interessieren.

VG, Beorn

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Hallo Börn,

...bin auch aus dem Odenwald und kann bestätigen. Noch kein einziger Fichtensteinpilz bisher bei mir. Nur Sommersteinpilze.....

vlg

Jens

**Safran** · 23. Juli 2012

Ich werde neidisch, gestern im Wald- exakt keinen einzigen Pilz gefunden,nicht mal Giftpilze, aber die Zeit kommt wohl noch.

**Kuschel** · 23. Juli 2012

Gibt es nicht einen Sperrbereich für solche Threads?!

Das ist ja nicht auszuhalten!!! Ich sitze hier total unruhig auf meinem Bürostuhl und dabei zieht es mich sooo sehr in den Wald. ICH WILL AUCH STEINIS

LG,
Kuschel

**Vladi** · 24. Juli 2012

Zitat von carpenoctem41

Habe eine Problem. Die "Gefriere ist voll" und ich konnte bei dem Wetter bisher nicht trocken. Hat jemand Erfahrung damit, Pilze die schon eingefroren waren wieder aufzutauen und zu trocknen?

-Bevor einfrieren richtig schneiden und 5 Minuten im Pflanzenöl braten, bis Pilze "Wasser" geben. Dann das Ganze am Besten in richtigen Portionen eintüten und einfrieren. Der Geschmack geht dann nicht verloren

In Winter natürlich kochen, braten / dünsten / Pilzsuppe u.A., nicht trocknen.

**Kuschel** · 24. Juli 2012

Zitat von lutine

ich bin grade vor neid gelb geworden
manno, immerhin hatte ich EINEN steinpilz und zwei flockenhexen

Zitat von Mausmann

carpenoctem41, bei deinen Pilzen läuft mir direkt das Wasser im Munde zusammen. Bilderbuchpilze!

Wie masochistisch sind wir Nordlichter eigentlich, uns mit süddeutschen Pilzflut-Threads zu quälen?!
Ich gebe ja zu, der Titel hat mich auch hineingezogen, ich konnte gar nicht anders, als ihn öffnen, lesen, staunen und sabbern

LG,
Kuschel

**ungekko** · 24. Juli 2012

Bei mir gabs heut diese schönen Exemplare

**Mausmann** · 24. Juli 2012

Wer Kinder findet muß diese aber wieder abgeben.

Schönes Foto zusammen mit dem Steini.

**carpenoctem41** · 25. Juli 2012

Es hat im übrigen geklappt mit dem Trocknen schon eingefrorener Pilze.
Siehe Bild

War natürlich das Wetter auch bombastisch. 2 Tage und sie waren trocken.
Denke es liegt halt auch daran dass ich kaum Wasser verwende zum putzen.

Grüßle

Pilzflut am Wochenende im Nordschwazrwald

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