Beim sonntaglichen Waldspaziergang entdeckten wir gestern eine grosse Stelle mit Ramaria Aurea, auch Cauliflower of the Woods genannt, oder zu gut deutsch Goldgelbe Koralle.
Die Fundstelle war auf dem Waldboden entlang eines Wanderweges, im Mischwald mit viel totem Holz. Der Boden ist mit grossen, bemoosten Kalk-Sandsteinbloecken ueberseht, wie es fuer das Niagara Escarpment an vielen Stellen typisch ist.
Es waren viele Fruchtkoerper des Ramaria Aurea weit verstreut. Viele waren bereits am Vergammeln. Man haette den Pilz waschkoerbeweise ernten koennen.
Da einige Quellen, so auch RogersMushrooms.com, Ramaria Aurea als essbar bezeichnet, aber gleichzeitig von dessem Verzehr abraet, habe ich diesen Beitrag bei den Ungeniessbaren eingestellt. Der Geruch jedoch war sehr angenehm waldpilzig, das Fleisch aber sehr bruechig und mehlig, fast kristallin.
Der Pilz wird als selten eingestruft, entlang dieses Weges jedoch erschien er uns als sehr ueppig.
