Hallo!
brauche malwieder Hilfe.
Haben die Pilze im Nadelwald gefunden. Die Hüte sind extrem glitschig!
Danke!
Welcher Röhrling?
- ingomhhf
- Erledigt
Es gibt 12 Antworten in diesem Thema, welches 5.140 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Mausmann.
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Auf Bild 1 der auf dem Kopf stehende, mit Grünzeug garnierte, da Tippe ich auf's Kuhmaul, würde auch zu "extrem glitschig" passen, zu den anderen sag ich nichts, da sind die Angaben zu wenig!
Grüsse
Günter
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Hallo
Falls es in dem Nadelwald auch Kiefern gab, bin ich der Meinung,das es alles Butterröhrlinge (Suillus luteus) sind.
Mfg Sven
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Jopp...:(
Hab Bild zwei zuwenig betrachtet...da sieht man vom kleinen die Röhren!:shy:
Scusi!
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butterpilze kann man gut essen...falls es butterpilze sind.
für mich sehen sie allerdings auch so aus.kuhmaul ist ein lamellenpilz, oder?
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butterpilze kann man gut essen...falls es butterpilze sind.
für mich sehen sie allerdings auch so aus.kuhmaul ist ein lamellenpilz, oder?
Ja Daggi :shy: bereue meinen Schnellschuss eh....
lg
Günter
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butterpilze kann man gut essen...Hmm... so uneingeschränkt ist sich die Literatur da nicht einig... ich zitiere mal Wikipedia:
ZitatDie Essbarkeit des Pilzes ist umstritten.[1] Zumeist wird er allerdings als essbar eingestuft, wenngleich er etwas bitter schmeckt. Seine näheren Verwandten schmecken besser als er und werden nicht so schnell wurmstichig.
Bresinsky und Besl führen Berichte aus Nordamerika an, wonach die gelatinöse Huthaut Verdauungsbeschwerden verursacht.[2] Flammer und Horak bestätigen, dass ungehäutete Pilzhüte zu Durchfällen mit einer kurzen Latenzzeit führen.[3] Haberl und Zilker schreiben, die Art ruft bei manchen Patienten eine Pilzvergiftung mit Magen-Darm-Reizung hervor.[4] Sehr selten löst der Butterpilz wie der Kahle Krempling (Paxillus involutus) eine allergische Antigen-Abwehrreaktion aus –“ ein Fall ist dokumentiert.[5]
Was halten die Profis davon? Wie sind eure Erfahrungen mit dem Butterpilz?
Viele Grüße,
Winnie. -
Bei mir ist der Butterpilz jetzt eine gewisse Zeit runter von der Speisekarte.
Bei mir sind da aber schon begründete Sorgen mit verbunden.Die vielen angeführten Punkte bei Wikipedia sind zudem schon beachtlich, meine ich. Da wird sicher noch mal mehr von zu hören sein.
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Wir sammeln und essen die Butterpilze schon, seit ich gaaanz klein war und bei uns ist noch nie ein Fall von Durchfall oder Magen-Darmreizung vorgekommen,allerdings sehen wir immer zu,dass die Huthaut komplett abgezogen wird,auch wenns Fieselarbeit ist ;). Die Pilze sind zwar nach dem Kochen sehr schlabberig,aber schmecken tun sie richtig gut. Meine Meinung
LG Kathi
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Hallo zusammen,
zum Butterpilz am besten mal den Thread aus der Ansderswelt lesen:
http://www.pilzepilze.de/cgi-b…6.pl?noframes;read=109126LG
Peter -
Das wollte ich in diesem Zusammenhang schon lange mal mit einwerfen.
Was ist da los? Alles bedenkenlos? Abverkauf von Restbeständen?
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Was ist da los? Alles bedenkenlos? Abverkauf von Restbeständen?Nee, das ist neue Produktion.
Du findest noch weitere Anbieter mit Butterpilzen bei uns.
Der Markt hat keine Bedenken, leider.