Fichtensteinpilze

  • Hallo, Meine Tochter brachte gestern von einer Wanderung im
    Nordschwarzwald, in der Nähe von Pforzheim, diese 7 Fichtensteinpilze (Boletus edulis Bull) mit. Seit Jahren habe ich keine so schöne Steinis gehabt. Es war nicht einer madig. Nach dem Putzen und richten waren es über 2 Pfund Steinpilze. Sie ist keine Pilzsammlerin, daher hat sie die Pilze im Wald nicht vorgerichtet. Ich habe sie getrocknet, da ich am gleichen Tag mir schon eine Mahlzeit Wiesenchampions geholt hatte.