Pilze aus einem Birken/Fichtenmischwald

Es gibt 6 Antworten in diesem Thema, welches 1.903 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Hasenbovist.

  • Sorry für die schlechte Qualität der Fotos. Vielleicht könnt ihr mir trotzdem einen Tipp geben!







    Der Röhren sind definitiv überall Gelb, nicht Rosa. Das Netz am Stiel ist weiß.
    Der Geschmack der Probe nicht bitter.


    Was mich stört: Die Schichte unter der Huthaut ist Rosa!


    Sind es Steinpilze ja/nein?


    Leider steh ich noch ganz am Anfang beim Pilze Sammeln. Ich züchtete bisher lieber Seitlinge! ;)

    • Offizieller Beitrag

    Hallo, Hasenbovist.


    Boletus Edulis, Fichtensteinpilze.


    Bitte verkleinere die Bilder, wenn du sie direkt ins Forum stellst. Mir ist gerade der Monitor zerplatzt. Oder lade sie als Thumbnails hoch, dann aber bitte nach Möglichkeit bei einem Hoster ohne Werbenerv. ;)


    Grüße, Beorn.

  • Gratuliere! Sieht nach sehr schönen Steinpilzen aus. Der nächste "ungeniessbare" Doppelgänger ist meines Wissens der Gallenröhrilng. Merkmale u.a. leicht lila Röhren, faseriger und oft wässeriger Stiel, Geschmack bitter.
    Wenn also der Stiel festfleichig ist und nussartig schmeckt ...


    Aber eben wie immer, essen auf eigenes Risiko.

  • Eindeutig Steinpilz!
    Schmecken mir im Backofen gerillt,nur mit Salz und Pfeffer bestreut am besten.
    Vorher die Steinpilze mit Olivenöl,
    das zuvor mit kleingeschnittener Petersilie gemischt wurde, bestreichen.
    Versuchs mal !
    Ebenfalls Gratulation zu deinem Fund.
    LG Karische

    "Bäume sind Gedichte,die die Erde in den Himmel schreibt."
    Kahlil Gibran