Ochsenzunge?

Es gibt 4 Antworten in diesem Thema, welches 1.883 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von ricky.

1. offizieller Beitrag

    Hallo,


    da in allen meinen Büchern die Ochsenzunge nur von oben abgebildet bin brauche ich Eure fachmännische Hilfe. Ist das eine Ochsenzunge? Gefunden an einer Eiche, sehr saftig.



    Danke!


    lg Ricky

    Liebe Grüße
    Erika

    Erfahrungen sammelt man wie Pilze: einzeln und mit dem Gefühl, dass die Sache nicht ganz geheuer ist. (Erskine Caldwell)

    • Offizieller Beitrag

    Hallo, Ricky!


    Hast du den Pilz mal durchgeschnitten? Und sah das innen dann so aus wie rohes Rindfleisch? :evil:


    Ich denke, das wird hier bei Ochsenzunge, Fistulina Hepatica bleiben. :thumbup:


    LG, Beorn.

    WOW !!! Sieht wie Fleisch aus!!!


    In meinem Buch steht: Vor der Zubereitung abkochen, dann wie Leber braten. Hast Du da Erfahrung?


    lg ricky

    Liebe Grüße
    Erika

    Erfahrungen sammelt man wie Pilze: einzeln und mit dem Gefühl, dass die Sache nicht ganz geheuer ist. (Erskine Caldwell)

    sag bloß, das ist was Besonderes? :):):)


    Also er sieht schon sehr beeindruckend aus!!!


    lg ricky[hr]
    hier noch ein Foto... sieht echt aus wie Fleisch!



    lg ricky

    Liebe Grüße
    Erika

    Erfahrungen sammelt man wie Pilze: einzeln und mit dem Gefühl, dass die Sache nicht ganz geheuer ist. (Erskine Caldwell)

    Einmal editiert, zuletzt von ricky ()