Zwei TV-Tipps zum Thema Pilze:
3sat
Sonntag, 08.06.08, 21:00 Uhr
Montag, 09.06.08, 13:15 Uhr
Donnerstag, 12.06.08, 04:10 Uhr
Dokumentation, 45 min
"Das geheimnisvolle Leben der Pilze"
Unter anderem führen Naturfilmer Kurt Mündl und Pilzexperte Hugo Portisch in "Das geheimnisvolle Leben der Pilze" ein: In den Blickpunkt rücken Pilze, die in der Medizin und der Lebensmittelherstellung wichtig sind. Auch das Geheimnis des Trüffelsuchens und -findens mit Trüffelschwein und Trüffelhund wird gelüftet.
arte
Sonntag, 08.06.08, 17:45 Uhr
Mittwoch, 11.06.08, 16:20 Uhr
Reportage, 30 min
"Zu Tisch... in Polen"
Im Nordosten Polens, in der Nähe der litauischen Grenze, lebt Familie Zukowski. Die Zukowskis sind Selbstversorger und ernähren sich von Obst und Gemüse aus ihrem Garten. Im Herbst sammeln sie köstliche Pilze, die in rauen Mengen in den feuchten Wäldern zu finden sind. Aufgetischt werden Piroggen mit Pilzfüllung, Pilzfrikadellen eine besondere Variante des polnischen Nationalgerichts Bigos.
Viel Spaß und ein
schönes Wochenende
wünscht euch allen,
Meinhard