Polyporus umbellatus (Pers.) Fr.
Eichhase / Ästiger Büschelporling
Synonyme:
- Grifola umbellata (Pers.) Pilat
- Dendropyloporus umbellatus (Pers.) Jülich
- Polyporus ramosissimus (Scop.) J. Schröt.
- Polyporus chuling Shirai
- Sclerotium giganteum Rostr.
Basidiomycota --> Agaricomycetes --> Incertae sedis --> Polyporales --> Polyporaceae --> Polyporus --> Polyporus umbellatus
Fruchtkörper: einzelne Büschel recht groß (bis 40 cm); bestehend aus vielen (bis zu 100) Einzelfruchtkörpern, die alle aus einem Strunk entspringen. Der Strunk ansich entwickelt sich aus einem unterirdischen, dauerhaften Sklerotium, während die büscheligen Fruchtkörper recht kurzlebig sind; die einzelnen Hüte sind gestielt, rundlich, bis 4 cm breit, gelbbraun bis graubraun in eher hellen Tönen, fein radialfaserig mit dünnem, welligem Rand; die Stiele weißlich, cremefarben bis ockerlich, weitestgehend glatt und stark verzweigt; dabei besitzt jeder Einzelhut auch einen mehr oder weniger zentrischen Stiel
Poren: rundlich, weit an den Stielen herablaufend, weißlich; Röhren kurz (1 bis 2 mm lang)
Fleisch: weiß; brüchig bis faserig; dünnfleischig in den Einzelhüten, im Strunk massiv und dickfleischig; Geruch jung angenehm, mehlartig; im Alter widerlich; Sklerotium unregelmäßig knollig, zäh korkig mit runzliger, braunschwarzer Rinde (Cortex)
Speisewert: jung essbar, guter Speisepilz; schonenswert
Sporenpulver: weiß
Vorkommen: mäßig verbreitet und recht selten; bevorzugt kalkhaltige Böden; wächst als Schmarotzer und später als Saprobiont am Grund der Stämme von Laubbäumen, meist Eiche oder Buche; einzeln oder in mehreren Büscheln; Haupterscheinungszeit im Sommer
Verwechslungen: kaum verwechselbar, höchstens mit jungen Fruchtkörpern des Klapperschwamms (Grifola frondosa), der aber seitlich angewachsene Einzelhüte zeigt
Wissenswertes: Der Pilz kann an den abgestorbenen und vermodernden Strünken der Wirtsbäume wohl noch bis zu 30 Jahre (!) überleben und Fruchtkörper bilden. Vereinzelt wird auch über Funde an Fichte berichtet.
Bilder:
Sklerotium (Überdauerungsorgan) des Eichhasen:
Links zu verwandten und ähnlichen Arten im Archiv:
>Grifola frondosa<