Andre, das ist ja supernett von Dir, die Testpackung Hechtfilet nehme ich gerne, danke Und das wird übrigens eine Premiere: ich habe noch nie Hecht gegessen, weil's mich bisher vor den Gräten gruselte
Zanderfilet liebe ich auch (mmhhh, schön auf der Hautseite gebraten), wo ich hier gerade von einem 70cm-Exemplar lese, aber sind die dann noch zart, wenn die Fische sooo groß werden?
Für Euch bestimmt eine blöde Frage, aber auf diesem Gebiet bin ich völlig unbeleckt :shy:
Also ich halte es für Unsinn das grosse Fische nicht mehr schmecken. Beim Dorsch etwa sind die grossen wie ich finde deutlich schmackhafter.