Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 2.046 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von JasonX.

  • Hallo Leute!


    Ich bräuchte bitte ein paar infos von euch! Also ich war heute im Wald und habe ziemlich viele Steinpilze gefunden. Danach hatte ich sie im auto in einem plastiksackerl verstaut und das auto stand in der Sonne! Dadurch haben die pilze zum "Schwitzen" angefangen! Also hier meine Frage:


    Sind diese Pilz dann noch genießbar oder nicht???



    Ich danke schon im Vorraus für die Rückmeldung!


    Lg Günter:)

  • Hallo Günter,


    Ein herzliches Willkommen im Forum ;)


    Zitat


    Sind diese Pilz dann noch genießbar oder nicht???


    Also ich würde diese Pilze aus Gesundheitsgründen nicht mehr essen :/


    Plastiktüten sind völlig ungeeignet fürs Pilzesammeln, Stoffbeutel sind halbwegs ok - besser sind natürlich luftdurchlässige Körbe. In luftundurchlässigen Tüten kommt es schnell zu einem Wärme.- bzw. Feuchtigkeitsstau, der Zersetzungsprozess beschleunigt sich, die Pilze verderben dadurch sehr schnell und ein Verzehr solcher Pilze kann dann zu Lebensmittelvergiftungen führen.


    Gruß,
    Andreas

  • hallo andreas!


    ich danke dir für die rückmeldung! ich habe die pilze gestern eh aus dem weg geräumt! das nächste mal bin ich etwas vorsichtiger mit den transportmitteln =)! danke nochmals


    mfg günter