Auf die Milch gekommen

Hallo, Pilzforum.

Neben vielem Anderem will ich mir in diesem Jahr auch mal die Gattungen Lactarius und Russula ein wenig anschauen, von denen ich bislang absolut keine Ahnung habe.

Einen kleinen Anfang hätte ich da mal:

Fundort im Odenwald auf mäßig saurem bis neutralem Buntsandsteinboden, ca. 350m üNN
Aus einer Wegböschung herauswachsend bei Rotbuchen, aber auch Eichen sind da nicht weit.
Die Hutoberfläche ist "fast" glatt. Da scheint so ein minimaler Filz zu sein, den man aber mehr fühlt als sieht. Die Hüte sind nicht hygrophan, die sehen farblich heute noch genauso aus.
Die Milch ist weiß, eher spärlich vorhanden, verfärbt nicht und bildet keine Krusten (ich habe allerdings auch recht viel davon weggeschlabbert).
Der Geschmack der Milch (und des Pilzes) ist mild, fast ein wenig süßlich und erst im Abgang nach einigen Minuten (Mund vergessen auszuspülen) etwas bitter.
Der Geruch des Pilzes ist schwach, initial eigentlich kaum wahrnehmbar aber schon auch etwas süßlich - fruchtig.
Ein angetrockneter Fruchtkörper riecht ganz anders. Nur bin ich jetzt echt verunsichert, je mehr ich daran rieche. Ich habe kein Maggi im Haus, auch keinen Kampfer. Riecht das Zeug wirklich so eklig? Oder rieche ich hier tatsächlich Blattwanzen? Sind Blattwanzen das selbe wie Stinkwanzen? Dann könnte das hinkommen.

Geht denn dann Lactarius subdulcis (süßlicher Buchen-Milchling) in Ordnung?
PS.: Jawoll, richtig erkannt, das erste Bild ist überbelichtet. Die Farben sind auf den beiden anderen Bildern ziemlich original.

LG, Pablo.

Hallo, Eike!

Echt?
Für mich persönlich ist im Moment zB Psathyrella viel uninteressanter. Wenn ich das gestern und heute während der Recherche richtig verstanden habe, kommt man in der Gattung nämlich auch ohne Mikroskop recht gut zurecht. Sofern man sich da mal mit den Gerüchen vertraut gemacht hat. Und etwas Übung braucht's freilich auch. Insgesamt denke ich aber, daß mich das interessieren könnte.
Bei Russula ist es natürlich ungleich verzwickter, aber auch da lässt sich erstmal recht viel makroskopisch machen.

LG, Pablo.

Hallo, Ingo!

Den Geschmack habe ich auch genau so wahrgenommen. Als Alternative hätte der Schlüssel der BaWü - Flora mir noch den wässrigen Milchling (Lactarius serifluus) angeboten. Aber nach Bildersuche im Netz gefiel mir dann wohl L. subdulcis besser.
Anders wäre es wohl, wenn ich den Wanzengeruch und den Maggigeruch verwechsle. Aber das denke ich nicht, und L. camphoratus passt jetzt vom Bildvergleich her eigentlich noch weniger.

LG, Pablo.

Hallo, Ingo & Stephan!

Hmmm, so ganz durch bin ich noch nicht. Der L. serifluus scheint mir noch nicht völlig vom Tisch zu sein, auch wenn ich bei meinen beim besten Willen keine gelben Lamellen ausmachen kann. Da gibt es schon auch einige Bilder, die ganz gut passen. Zumal eine gewisse, feine Runzligkeit ja hier auch gegeben ist:

Allerdings ist die Hutoberfläche nicht speckig und glatt, sondern schon eher sehr fein samtig.

Dann lese ich zu Lactarius decipiens, daß die Milch einen scharfen Nachgeschmack haben sollte? Kann ich hier definitiv ausschließen.
Vom Aussehn her wäre der aber auch icht schlecht. Nach Bildvergleich könnte man meinen, mein Pilz liegt irgendwo zwischen L. serifluus (zu dunkel) und L. decipiens (zu hell). Also doch bei L. dulcidulus.

Natürlich immer die Bilder von Commanster / Lindsey außer acht lassend.
Das Bild, was du meinst, Ingo, ist ja schon der Gipfel.
Ich denke, jeder Teilzeitmykophage müsste doch da den Reizker erkennen? Das grenzt doch schon fast an Vorsatz, ist aus meiner Sicht eigentlich nicht erklärbar. Zumal der Bildautor ja offenbar schon länger und immer wieder bestitelte Pilzbilder einstellt.
So ein ganz klein bisschen Basis - Wissen sollte man doch schon erwarten. Oder es steckt was anderes dahinter.

LG, Pablo.

Hallo, Ingo!

Sowas Ähnliches habe ich auch gedacht. Für Wiki ist es echt blöd. Vor allem, weil auf der anderen Seite viele Leute hart daran arbeiten, daß alles so stichhaltig und korrekt wie möglich ist.

Vielleicht sollte man dem (durchaus guten) Pilzphotographierer mal die MItgliedschaft in einem geeigneten Pilzforum nahelegen. Da könnte er sich die Bilder bestimmen lassen (soweit eben möglich).

LG, Pablo.