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Hallo, Pflanzenauskenner!
Da treffe ich seit Jahren in Oberitalien immer wieder zuhauf auf diese lecker aussehende Strauchfrucht und weiß immer noch nicht wie das Ding heißt.
Die wächst im Valle Cannobina in den Südalpen überall in den unteren Tallagen bis ca. 800m. Schmecken tut sie wie... Nun ja, eine reichlich wässrige Kombination aus Himbeere und Brombeere. 
Daher auch die Pseudo - Benamsung, die aber auch irgendwie von Homer Simpson geklaut ist.
Weiß da jemand was Genaueres?
LG, Pablo.
Lieber Pablo,
Kann es sein, dass diese Pflanze auch beim Bauernhelmi im Garten wächst? Ich glaube, er hat sie Weinbeere genannt, aber ich bin schwach in Pflanzenbestimmung. Eventuell irre ich mich.
Dann ist das doch nicht. Tja, warten wir ab, was Experten sagen. Das wird mich auch interessieren. 
ah die hab ich auch im Garten und liebe sie. das sind boisenbeeren oder auch thaibeeren genannt[hr]
sorry muss mich korrigieren das sind japanische weinbeeren
Hallo, Landlady!
Ob jetzt das Eine oder das Andere: Eine Kostprobe habe ich ja schon genommen, aber eben so, wie ich einen unbekannten Pilz koste. Ich könnte mir schon vorstellen, daß sich daraus was Leckeres machen lässt.
Wie erwähnt ist das ganze Tal voll von diesen Büschen, die dort wild wachsen. Und da das Tal sozusagen mein Garten ist, muss ich da dann mal ernten und ausprobieren, was sich damit so alles anstellen lässt. 
LG, Pablo.
Das leckere Zeug nennt sich Japanische Weinbeere, Rubus phoeniculasius, und ist meiner Meinung nach das beste, was man beerenmäßig haben kann...
Hallo Pablo,
Die "Japanischen Weinbeeren" auf Bild 1 sind noch nicht reif.
Daher kann ich die Bezeichnung "wässrig" verstehen.
Wenn die Farblich auf der Hälfte zu Rotwein gelandet sind und fast von alleine abfallen sind die hocharomatisch.
Für Marmelade sind die m.E. zu schade.
Lieber frisch naschen oder zu Vanille Eis.
Wir haben aber dieses Jahr so viele, da haben wir zusammen
mit der Aronia-Beere mal 1,5 l Likör angesetzt.
Was ich so mitgekriegt hab, hat meine Liebste da Rohrzucker,
Fusel ( Kornbrand) und Vanilleschote verwendet.
Heute hat Sie noch Irgendwas "Geheimes" dazugeschüttet
Hallo, Helmut!
Den Geschmack muss ich nochmal genauer und ausgiebiger testen.
Ich hatte ja nur eine Beere im Mund. Geschmacksprobe muss man ja machen, slange es kein Knolli ist. 
Das mit dem Likörchen klingt hochinteressant. Muss ich auch mal probieren.
Vor "geheimen Zutaten" habe ich allerdings etwas Angst.
LG, Pablo.
Vor "geheimen Zutaten" habe ich allerdings etwas Angst.
:D:D Was glaubst Du, wie ich mal verwirrt war, als ich
registrierte, dass meine Süsse bei ebay "Potenzholz"
gekauft hat :D:D
Da hab ich dann auch mal nachgefragt. 
Das war aber irgendwas für nen superleckeren Bratapfel-Likör
oder so.
...
