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Hallo,
wir waren heute in der Fränkischen Schweiz bei Pottenstein beim Wandern. Plötzlich zeigte uns unser Jüngster eine schwarze Knolle, die er bei Haselnussbüschen gefunden hat. Die Knolle hat einen Durchmesser von ca. 5 cm und ist etwa 40 gr schwer. Sie ist recht fest. Der Geruch ist erdig, nussig, etwas modrig
Handelt es sich dabei etwa wirklich um eine Trüffel?
Viele Grüße
Hans
Hallo,
das ist eine Trüffel, um genauer zu sein: eine Sommertrüffel (Tuber aestivum). Glückwunsch zum Fund.
Sie soll wohl zumindest in Baden-Württemberg nachweislich häufig sein, wurde sie doch an über 200 Fundstellen festgemacht.
Über die deutschlandweite Verbreitung ist natürlich trotzdem noch sehr wenig bekannt.
lg björn
Trüffel aus meiner Heimat...
Hans...Du solltest Deinem Sohn mal 1..2..3......12 Eis ausgeben:)
Glückwünsche zum Fund...gibt ganz leckere Rezepte hierzu.
LG Tom
uhoooooaaaaa ich will auch welchen finden! Gratulation!
Glückwunsch zur Trüffel!
Interessant, wieviele Franken sich hier plötzlich finden 
Als ich vor einem Jahr mal angefragt habe, ob es Leute aus meiner Region gibt, hat sich niemand gemeldet 
Auch von mir Glückwunsch !!!
Noch ein Grund , neben der Hirschlingen, -danke Oehrling-
die Gegend mal wieder zu besuchen, ist von uns aus ca. 60 min.
Hallo
ich habe auch ähnliche knolle aus Kroatien geschenkt bekommen
und ich hoffe dass meine determinierung als die Sommer-Trüffel (Tuber aestivum) richtig ist.
Gruß Zarko.
Heute musste die Hälfte davon dran glauben! Es gab Bandnudeln mit geriebenem Käse überstreut in Rahmsoße mit Trüffel. Da unsere Kinder ablehnten, bleibt für meine Frau und mir mehr übrig.
Und? Hat's geschmeckt? 
Bei Trüffel scheiden sich ja die Geister, entweder man liebt sie, oder kann denen gar nichts abgewinnen 
Ich gehöre zu den letzteren
Vom Geruch einer reifen Trüffel könnte mir speiübel werden. Ist mir viel zu aufdringlich 
Danke für Deine konstruktive Meinung
Mir käme auch nie in den Sinn, für ein paar Hobelspäne Trüffel ein Heiden Geld zu bezahlen und DAS, obwohl ich sehr gutes Essen ausgesprochen schätze.
Aber ich finde, man kann auch ein Gourmet sein, ohne auf (rohe) Austern*, Kaviar und Trüffel zu stehen
Dann doch lieber Austernseitlinge frisch vom Baum 
Hi !
Eigentlich nur Bandnudeln mit ein bischen Parmesan,
Trüffel und ein wenig Butter, so kenne ich es aus z.B.
Italien, dann hat man mehr von dem Geschmack.
Die Rahmsauce ist da eher typisch deutsch und klaut
etwas den Genuss
Ciao
Markus
