Kuhfuß oder Goldfuß ?? Wecher Röhrling ist das ?

Es gibt 3 Antworten in diesem Thema, welches 9.307 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Geier.

  • ich habe gestern im Odenwald
    ganz Matten dieser Gattung gefunden
    ohne Übertreibung , es sind wohl tausende


    sie wachsen großflächig in großen Pulks im aufgelockerten Gemischtwald.
    Da kurz vor mir ein Frühaufsteher alle Steinpilze abgegrast hat
    und diese Pilze stehen ließ, gehe ich davon aus,
    daß es wohl nur ein minderer Speisepilz ist. ( Kuhrö.)


    Habt Ihr einen Tip für die Zubereitung
    oder ist es besser diese (Pilz)-Wälder stehen zu lassen.


    Dank für Eure Mithilfe


    Grü;)sse
    Rainer

  • Hallo Rainer,


    deine Fotos sind deutlich besser als meine. Ich denke, es ist der gleiche Pilz, wie hier:


    showthread.php?tid=184


    Kommt in großen Gruppen vor. In der Mischpfanne ist er absolut brauchbar, muss aber jung gesammelt und verwendet werden (Hut muss noch gebuckelt sein).


    Was mir auffällt: er ist fast nie von Würmern befallen.


    Ich habe aber Zweifel, ob es der Kuh-Röhrling (Suillus bovinus) ist; der sieht in in meinem Buch doch deutlich anders aus. Vor allem ist die Röhrenstruktur bei dem viel grober.


    Beste Grüße


    Manfred

  • Hallo Pfefferling,
    du musst Deine Digi bei Nahaufnahmen auf Stativ stellen
    sonst geht nix. Aber Das weisst Du sicher.


    Beide Pilze (Deine und meine) düften gleich sein.


    Mal sehen, was die anderen meinen.


    Der Hut ist übrigens gelb bis ockergelb, keine Tröpfchen !
    Geruch schwach obstartig
    Röhren lassen sich nur schwer lösen.
    Hau gut abziehbar.


    Tippe nach wie vor auf Kuhröhrling.


    GRüsse
    lenti

    Liebe Grüsse von
    ich-lebe-immer-noch-lenti
    Zeige ihnen einen roten Kometenschweif, jage ihnen eine dumpfe Angst ein, und sie werden aus ihren Häusern laufen und sich die Beine brechen. Aber sage ihnen einen vernünftigen Satz und beweise ihn mit sieben Gründen, und sie werden dich einfach auslachen.


    (Bertolt Brecht)