Ich war gerade an meinem neuen Wohnort spazieren und mir sind ein paar Pilze ins Auge gefallen. Was sind das für Pilzis? Suppentauglich?
Danke im vorraus 
Genießbar, ja oder nein?
- Qman232
- Erledigt
Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 1.098 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Beorn.
-
Ahoi, Qman,
ist gar nicht klar zu erkennen, wie die Hutunterseite beschaffen ist - Lammellen, Stoppeln, Leisten?
Insgesamt aber scheint die Reise in Richtung Trichterlinge zu gehen.
Hier würde ich den Ockerbraunen in die engere Wahl nehmen.Eine Essensfreigabe wirst Du hier aber in keinem Fall bekommen,
die gibt's nur beim Pilzsachverständigen vor Ort.:)LG
Malone -
Hallo, Qman!
Das Thema habe ich mal verschoben, ist ja eher eine Bestimmungsanfrage als ein Rezept oder Kuzltivierungsbericht.
Von kleinen bis mittelgroßen, braunen Trichterlingen lass mal zu Speisezwecken lieber die Finger. Die sind selbst gestandenen Fachleuten für die Pfanne oft zu heikel.
LG, Pablo.