Pilzbestimmung

Es gibt 6 Antworten in diesem Thema, welches 1.795 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Uwe77.

1. offizieller Beitrag

    Hallo Uwe, wuchs der Pilz bei Birke?
    Eigentlich sollte der Pilz dann eine Milch absondern, aber vielleicht waren Deine Exemplare schon zu trocken.
    Falls er bei Birke wuchs, wird es der Gezonte Birkenreizker sein (Lactarius torminosus).
    Schönen Abend
    Ulla

    Ich hab da eine Frau beobachtet, die sich da schön ein Körbchen voll gemacht hat.
    Der Pilz wächst in einem Gebüsch mitten in der Stadt, es stehen mehr Eichen wie Birken..
    Milch kommt da keine, und den Pilz ist frisch gepflügt...


    Aber Birken stehen auch nicht weit..

    Hallo Uwe, wenn Birken nicht weit weg stehen, könnte es doch der genannte sein. Falls er aber nicht milcht, hilft vielleicht nur noch kosten: der Gezonte Birkenreizker müßte scharf schmecken. Auch wenn andere Leute die Pilze sammeln, heißt das noch lange nicht, daß das Speisepilze sind. In Rußland sammelt man diese Art, legt sie in saurer Milch ein oder wässert sie stundenlang um die Schärfe rauszubekommen. Aber ich glaube, man muß das wirklich nicht machen. Da sollte man doch lieber Champignons im Supermarkt kaufen wenn man Pilze essen will.
    Gruß Ulla