Alter Stoni?

Es gibt 2 Antworten in diesem Thema, welches 1.162 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Kartoffelbovist.

  • Hallo zusammen,


    meine Liebste hat gestern neben eindeutig bestimmbaren Pilzen (Steinpilze, Maronen, Goldröhrling, Kuhpilze) folgendes Exemplar aus dem Wald mitgebracht. Meines Erachtens handelt es sich um einen alten Steinpilz. Stimmt ihr mir zu, oder gibt es andere Ideen (Ziegenlippe etc.)? Leider ist der Stiel etwas zu weit oben abgeschnitten.


    Hut: Durchmesser ca. 18 cm., mittelbraun
    Schwamm: Gelb, blaut nicht
    Stiel: Netz, kein Ring
    Geruch: Angenehm


    Leider keine genauen Angaben zum Fundort. Aber in dem Wald stehen größtenteils Fichten sowie einige Buchen und Hainbuchen.


    Herzlichen Dank und viele Grüße!



  • Aber ganz sicher ein Steini ;)


    Drück mal auf dem Hut mit dem Daumen rein. Bleibt die Delle zurück ist er eher zur Verarbeitung ungeeignet. Vielleicht noch zum trocknen. Die werden dann beim Braten und Garen so knatschig und leicht gummiartig, wenn sie schon etwas überreif sind.

    Bestimmungsversuche sind niemals eine Verzehrfreigabe! Ich bin längst kein Profi und kann mich auch mal irren. Ich übe um zu lernen ;)


    95 Chips