Kleine Exkursion Mainz und Soonwald

Während Pablo wahrscheinlich noch auf der Heimfahrt im Auto sitzt bin ich schon geduscht und (hoffentlich!) Zeckenfrei Ich poste schon mal ein paar der wenigen Fotos, die ich selbst von unseren Funden gemacht habe.

Gestern Nachmittag ging es zunächst los in den Ober-Olmer Wald bei Mainz-Lerchenberg: ein recht kleiner und überschaubarer Wald. So klein und überschaubar, dass gewisse Personen (okay, ich wars) dachten, sie müssten noch mitten drin sein und würden jetzt in etwa die richtige Richtung zum Parkplatz einschlagen, bis sie dann am Waldrand landeten und einmal um gut die Hälfte des gesamten Waldes rumlatschten. Nach dem Workout durfte dann auch ordendlich viel Butterschmalz und Sahne ans anschließende Pilzgericht

Ich bin jetzt mal so frech und nehme unseren schönsten Fund vorweg. Pablo hat, wenn ich mich richtig erinnere, das ganze auch noch am Fundort fotografiert, ich dann erst in der Küche.

Stockschwämmchensuppe ist eine der leckersten, die ich je gegessen habe!

Der restliche, gestrige Fund bestand aus diesen Leckereien:

Klapperschwamm (leider war der heute dann plötzlich madig), Mönchsköpfe, Lila Lackies, eine Flockenhexe (außergewöhnlicher Weise mit völlig madigem Stiel aber sonst super), Hallimasche (hatten sowohl dunkle als auch honiggelbe gefunden) und einiges andere, das ihr bestimmt bestimmen könnt

Heute ging es dann weiter, diesmal in den Soonwald und in Begleitung meiner Nachbarin (mit der ich ab heute per Du bin - Pilze sammeln verbindet ). Es ging erst mal bis auf reichlich Maronen etwas schleppend los. Von den Steinpilzen waren meist nur noch die großen, alten Schlappen übrig und davon auch noch viele verschimmelt.

Dafür hatten wir richtig Glück mit Anischampis, Waldchampis, Flockenhexen!!! (en masse) und doch noch einigen recht hübschen Steinpilzen.

Zum Beispiel dieses kleine, bescheidene, fast übersehene Exemplar.

Süß, ne? Einer der größten Steinpilze, die ich je gefunden habe, kein sichtbarer Madenbefall im Stiel, Röhren noch sehr hell, super fest und knackig. Fast zu schade zum essen

Hier noch eine kleine Auswahl der schönsten.

Dabei war eine Rotkappe: Laubbaum-/Eichenrotkappe, wie Pablo sagte. Für mich überhaupt ein Erstfund an Rotkappen.

Mein gesamter, ebenfalls kleiner, und bescheiden überschaubarer Korb

Meine Nachbarin hatte etwa genauso viel gefunden und sich sehr gefreut. Denke, sie ist auch auf den Geschmack gekommen.

Noch mehr und vor allem Interessanteres wird es dann denke ich von Pablo geben. Vor allem von seinen Funden im "Saftlingsparadies", einer riesigen Lichtung im Ober-Olmer Wald mit wirklich sehr interessanter Vegetation.

So, und jetzt muss ich die kleinen Putzen, einfrieren, trocknen und vor allem heute Abend noch verspeisen

Zitat von Beorn

Noch ein Bekannter:

Pseudoclitocybe cyathiformis (Kaffebrauner Gabeltrichterling)

Nee, nee. Der heißt "Mokkabrauner Äh... Dings", Beiname "der, den Peter gefunden hat und so toll fand."

Und ja, ich glaube, Gifthäubling und Stockschirmchen könnte ich jetzt mit großer Sicherheit auseinanderhalten und einzeln bestimmen. Aber ich glaube, ich würde die nächsten paar Male trotzdem noch keine für den Verzehr sammeln, ohne irgendjemanden dabei, der die Bestimmung bestätigt.

Tolle Fotos! Besonders die kleinen Saftlinge sind hübsch geworden. Aber schade, wir hätten eigentlich echt mal diese ganze Lichtung fotografieren sollen. Naja, die läuft ja nicht weg

Wieso zur Hölle hab ich Stockschirmchen gesagt? Zu viel Blut im Kaffeekreislauf

Den Gifthäubling hatten wir sogar zwei Mal gesehen, einmal im Ober-Olmer Wald und einmal im Soonwald. Und ja, Pablo hat das alles sehr gut erklärt Ich trau auch seinen Bestimmungen absolut. Trotzdem habe ich eben beim Champis verarbeiten noch mal an jedem einzelnen gerieben und gerochen, ob ich auch Anis wahrnehme. Ich bin bei den ganzen Arten mit giftigen Zwillingen schon noch ein wenig übervorsichtig und hoffe, dass ich es auch bleibe und mir nicht mal irgendwann später aus falscher Gewissheit heraus ein fataler Fehler passiert.

Und der Ober-Olmer Wald ist wirklich sehr interessant. Zwar sind die Steinis da fast ausgerottet (wir hatten dann auch von Leuten gehört, dass dort wohl auch die Pilzbanden ihr Unwesen treiben und mit ganzen Bussen ankommen), aber es gab dafür eine ziemlich große Vielfalt an allem möglichen anderen. Ich werde da bestimmt auch nächste Woche noch mal hingehen, solange das Wetter hält. Liegt ja anders als der Soonwald für mich gerade mal auf dem Heimweg von der Arbeit