Es gibt 43 Antworten in diesem Thema, welches 16.289 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Hasenbovist.
hallo zusammen 
endlich tut sich was im tintlingsansatz.
hatte vor 3 wochen einen überreifen tintling mit strohpellets gemixt. erst war nur minimale mycelbilung an den schwarzen tintenflecken zu erkennen doch jetzt scheint es an einer stelle richtig los zu gehen und sich sehr flott auszubreiten.
gruß bbq
Ui schick, sprießt bei dir eigentlich alles auf Stroh? 
Oh, schön!
Ich drücke Dir die Daumen. Schopfis oder wie meine Kids sagen - Tintenschimpflinge - sind was tolles.
Tom
Auratus
strohpellets sind halt einfach super!
man kann je nach bedarf andere zusätze einmischen.
müffelt kaum, gut lagerbar und günstig 
coindigger
danke fürs daumendrücken ich halte euch auf dem laufenden.
Wow!
Bitte unbedingt weiterberichten!
Gruß
Hey bbq,
ich beobachte ja schon länger Deinen Forscherdrang 
Auf jeden Fall drück ich Dir ganz heftig die Daumen, dass es klappen möge !
danke danke
werde euch auf dem laufenden halten!
Hi bbq!
Gibts was neues von deinem Schopfi?
Bin gespannt!
Gruß
soweit ist er jetzt
es scheint sich ein weiteres wachstumszentrum zu entwickeln.
gruß bbq
hi
so sieht es jetzt aus. werde heute nachfüttern.
gruß bbq
hallo
das ist das alte ks-substrat welches ich mit schopftintling aus diesem ansatz beimpft habe:
gruß bbq
das ist das alte ks-substrat welches ich mit schopftintling aus diesem ansatz beimpft habe
Was wird das denn dann? Kräutertintlinge? Schopfseitlinge? 
Hi bbq!
Letztes Bild sieht wieder sehr sauber aus! Schöner Anblick!
Wär schön wenn du das Mycel über den Winter bringen könntest!
Gruß
hallo
sunbeam
ich gehe davon aus dass das ks-mycel welches noch im eimer ist komplett gefressen wird ..
habe leider keinen radioaktiven dünger da um beide pilze zu verschmelzen
Hasenbovist
ich versuche es nicht nur über den winter zubringen .. sondern es auch in der kalten jahreszeit zum fruchten zu bringen
aber die idee einen teil der brut am leben zu halten bis er wieder nach draußen kann find ich auch gut
macht sich bestimmt gut im garten .. so ein beet voller shaggy mane 
welchen typ erde nehme ich da am besten?
gruß bbq
Also ich hab mit dem Schopftintling drinnen noch nie zu tun gehabt. Der gibt sich da ja ordentlich zickig, so hört man. 
Der Casinglayer sollte laut Theorie (GGMM) auf jeden Fall nährstoffarm sein. Torf ist sicher geeignet. Zum Feuchtigkeitserhalt mischen manche Vermikulit unter.
Gruß
Ja, da bist du wirklich besser informiert! Hab mich mit Casing kaum auseinander gesetzt.
Hier noch ne Quelle, die dich bestätigt:
Volkmar Kindt "Speisepilze selbst angebaut":
Zitat
Die Erde soll eine gute Krümelstruktur und hohe Wasserkapazität aufweisen, Eigenschaften also, die durch einen hohen Humusgehalt der Erde erzielt werden. Gute Gartenerde die im Verhältnis 1:1 mit Torf vermischt wird, ergibt eine ausgezeichnete Deckerde für den Schopftintling. In jedem Fall muss noch ein reichlicher Zusatz von Kalkstein erfolgen, etwa 20 Teile Erde/1 Teil Kalk.
Mit dieser Mischung werden die Beete 6 cm stark abgedeckt...
Gruß
danke für die info
so ähnlich habe ich mir das gedacht.
kalkstein ist denk ich mal der "normale" gartenkalk der auch auf den rasen kommt.
gruß bbq
hallo
habe nochmal ein bild hinzugefügt. lange kann es nicht mehr dauern bis ich die deckerde einfüllen kann.
die eigentliche reine brut aus dem glas ist auf ca 750ml angewachsen.
überlege grade was ich damit anstellen soll, da es für den anbau draußen viel zu kalt ist.
ich glaube ich mache von einem teil der brut noch einen "indoor" versuch
habe noch einige dieser kisten mit deckel in verschiedenen größen im keller die würden sich eigentlich gut eignen. da könnte man mal mehr als ein paar liter unterbringen .. hätte vom volumen her ähnlichkeit mit dem anbau draußen .
http://www.ikea.com/de/de/imag…ox__68540_PE182704_S4.jpg
(das soll keine werbung sein!)
gruß bbq
hallo
hier noch 2 neue bilder! (s.h. seite1)
hatte das substrat mit blumenerde+gips ca 7 cm hoch bedeckt .. das mycel ist durchgewachsen aber nur sehr dünn und nicht kräftig/flauschig.
werde noch 2-3 wochen warten ...falls sich bis dahin nichts verändert hat versuche die fruchtung mit einem "kältereiz" auszulösen.
gruß bbq
Hey bbq!
Na, hat sich noch irgendwas getan bei dem Kandidaten?
Ich frage deshalb, weil ich gerade mein Backup steril auf Getreide hochfahre.
Leider lässt sich mein Stamm ordentlich Zeit.
Habe diesmal vor a la shiitake.de vorzugehen und zuerst die Brut mit Strohpellets in perforierten säcken zu mischen und nach dem Durchwachsen in lockerem Humusboden zu vergraben. Sollte nach Angaben zu 80% hinhauen.
Gruß
hallo
Hasenbovist
der ansatz im eimer ist irgenwie nix geworden .. habe die überreste in und um den kompst beerdigt .. vielleicht kommt ja noch was.
eine portion habe ich noch in einem einmachglas .. weiß aber nicht wie vital die noch ist.
in der zwischenzeit habe ich aber weitere experimente gemacht 
1. inspiriert von deinen shiis habe ich brut geordert und 3 stämme beimpft
2. habe verschiedene ansätze neu vom ks angelegt und strohpellets als substrat beimpft
3. ansätze vom limonenseitling angelegt
4. austernpilze unsteril geklont
5. mit gekaufter riesenträuschling brut einen kompost beimpft, eine grube mit häcksel, einen eimer mit strohpellets und ein reserveglas mit strohpellets
habe jetzt noch ca 1/3 filterflasche körnerbrut shiitake übrig und weiß noch nicht was ich damit anstellen soll. ...
hatte überlegt pressbrikets aus hartholz aufzulösen und zu beimpfen .. lohnt das=? oder wie stellst du die shiitake-ballen her? wie lang dauert es eigentlich bis sowas durchwachsen ist und dann fruchtet?
gruß bbq
Wow! Naja, ich tanze auch auf vielen Hochzeiten! Was solls, es funktioniert!
Ein paar worte zum Shiitake
Körnerbrut vom Shii ist wirklich schleunigst zu verwerten, wie ich weiß. Die schimmelt dir schnell weg nach vitalitätsverlust.
Du kannst sie, wie schon beschrieben mit aufgeweichten Hartholz-Pressbiketts (Ohne Bindemittel!) vermischen.
Der große Nachteil vom Shii ist sicherlich sein langsames Wachstum. Denk dran mindestens im Verhältnis 70:30 Holz:Brut (Gewicht) zu mischen wenn du nicht steril arbeiten kannst.
Die Durchwachszeit: Naja, da existieren unterschiedliche Ansichten. Unter den Kulturpilzlern gibts leute, die erst nach 4 Monaten erstmals tauchen, um dem Mycel genügend Zeit zu geben seine Grundlage zu "verdauen".
Etwa 2 Monate würd ich aber schon einplanen.
Gruß
Nur noch kurz zum Shii-Versuch:
Angesetzt: 8.5.
Verhältnis 70:30
Substratbehandlung: pasteurisiert (unsteril)
nach 2,5 Tagen:
Nach 3 Tagen:
Nach 3,5 Tagen:
Nach 4 Tagen:
Nach 4,5 Tagen
Update:
Nach 23 Tagen
sichbares Popcorning
Update:
Nach 29 Tagen
allmähliche braunfärbung
Update:
Nach 31 Tagen
Primordien formieren sich
Update:
Nach 33 Tagen
Pilzkörper deutlich sichtbar
Update:
Nach 35 Tagen
Update:
Nach 37 Tagen
