Cornelia Polettos Steinpilz-Schinken-Carpaccio

    Hi,


    da draussen z.Zt. nicht so viel los ist mal wieder ein leckeres Rezept:


    http://www.ndr.de/ratgeber/koc…t-1411_station-ndrtv.html


    Der Clou sind die knusprig gebratenen Parmesanfladen und naja, Parmaschinken ist ja auch nicht zu verachten! ;)
    Eine gelungene Kombination wie ich finde.


    Lasst es Euch schmecken!

    Ciao
    Conny
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    –žMein Herz schwingt mit der Ruhe, die die Stille der Natur auslöst.–œ
     (Hazrat Inayat Khan)


    Pilzchips: 125