Flüssigmyzel für Dummies - Ein vielversprechendes Experiment 2.0

Hallo Sunbeam!
Ich habe jetzt schon in einigen Threads gelesen, wie das mit den Pilzzuchten funktionieren soll. Ich bin sehr gespannt, wie Dein Versuch weitergeht. Welche Pellets hast Du genommen? Sind das die Strohpellets, von denen hier öfter gesprochen wird? Für welchen Zweck sind die eigentlich gedacht?
Gespannte Grüße,
Tuppie

Hallo Sunbeam!
Danke für die Infos. Ich werde Deinen Thread verfolgen... vielleicht ist das ja auch mal was für mich.
Liebe Grüße,
Tuppie

Hallo sunbeam,
zu Deiner Hypothese 1: sofern an jedem kleinen Pilzstückchen Sporen haften, kann ich mir das auch vorstellen. Das ist bei der Sporenmasse, die reife Austernp. produzieren, anzunehmen.
Viel Spass beim experimentieren
Doris

Ist ja interessant. Und wie schließt Du aus, dass an dem Pilzstück keine Sporen haften, wird das vorher sterilisiert?
Grüße Doris

Hallo sunbeam!

Ja ok., die Frage bleibt halt, ob das Pilzmycel, welches man jetzt schon sieht, auch zum anvisierten Pilz gehört. Schnell schleichen sich da andere, oft "niedere" Pilzarten ein.
Naja, man wird sehen, was rauskommt.
Ich glaube, gerade der Austernseitling lässt sich wohl relativ leicht heranziehen.

Zitat

Hypothese 1: Jedes noch so kleine Pilzstück ist imstande, Myzel auszubilden

Naja, wenn man vielleicht das Drumherum im Griff hätte. Kannst es ja mal mit dem Steinpilz oder einem anderen Mykorrhiza-Pilz probieren.
Wenn du es hinkriegst, melde es erst zum Patent an, bevor du es publik machst, denn dann dürften ein paar Millionen Euronen dir gehören.

VG Ingo W

Das mein ich ja, aus den Austernseitlingsporen entwickelt sich Nachwuchs, wie das bei Pilzen ja die allgemein bekannte Vermehrung darstellt. Ich präpariere schon seit Jahren Buchenstämme mit reifen Austern und gar nicht so selten erscheinen dann Fruchtkörper. Austern scheinen sehr robust zu sein.
Du hast ja recht, Hauptsache es bildet sich Myzel. Vielleicht wird der Begriff "klonen" hier etwas abstrakt gewählt.
LG Doris

Hallo Doris!

Zitat

Du hast ja recht, Hauptsache es bildet sich Myzel. Vielleicht wird der Begriff "klonen" hier etwas abstrakt gewählt.

Also ich habe das schon so verstanden, dass eine Vermehrung/Fruchtkörperbildung durch Pilzmyzelbildung ohne Sporeneinfluss beim Austernseitling möglich ist. Insofern wäre "Klonen" eigentlich korrekt.

VG Ingo W

Hallo Ingo,
ja, wäre korrekt, wenn ausgeschlossen werden kann, dass Sporen im Spiel sind. Aber Dir muss ich ja nicht erzählen, dass man davon ausgehen muß, dass in diesem Fall Austernsporen an den Pilzstücken haften. Man braucht bloß mal Austern rumliegen lassen, die ganze Umgebung stauben die voll.
Drum hab ich ja gefragt, ob die Stücke vorher sterilisiert werden. Dann wär der Klon-Beweis erbracht und die Mykologen werden aufhorchen müssen.
Aber ich glaube sunbeam wollte uns zeigen, dass sie es mit einem besonderen Substrat versucht und wünsche ihr eine reiche Ernte.
LG Doris

Hi sunbeam,
auf jeden Fall geht das ja rasend schnell mit Deinem Püree. Schon interessant, bei meinen Stämmen in der Natur dauert das meist 1 Jahr und länger. Bin gespannt, wann Du erntest.
LG Doris

Hallo Doris!

Zitat

Drum hab ich ja gefragt, ob die Stücke vorher sterilisiert werden. Dann wär der Klon-Beweis erbracht und die Mykologen werden aufhorchen müssen.

Aber wie sterilisiere ich meine "Versuchs-Pampe" und mache sie sporen-keimfrei ohne den Rest zu schädigen?
Schätze, Sporen abzutöten bedarf schon einem gewissen Nachdruck, dem dann doch aber auch die Pilzhyphen nicht gewachsen sind (die sich ja eigentlich vegetativ weiterentwickeln sollen).

VG Ingo W

Freut mich das du mit dem Experiment angefangen hast!

Zum Thema Sporen und Fremdkontamination:
Es geht doch hier gerade darum, die Fremdkontamination zu schlagen, indem man die Austernzellen so fein im Substrat verteilt, dass sie schnell das Substrat komplett besiedelt haben (und damit fremde Keime keine Chance haben sich zu entwickeln). Da muss also nicht sterilisiert werden.
Ob das Wachstum nun von Austernsporen oder von Austernzellen ausgeht, ist doch eigentlich recht egal. Ich denke zwar das die Austersporen eine längere Anlaufzeit benötigen als Zellverbände, aber das ist Hypothese und wie gesagt, auch eigentlich irrelevant.

Es bleibt zu vermerken das das Wachstum wirklich ungewöhnlich schnell von Statten geht!!

Lg!

Edit: Evtl. wäre es von Vorteil das Experiment nicht in Gläsern, sondern in, mit ner Nadel perforierten Gefrierbeuteln durchzuführen. Hier wäre dann besserer Co2 und 02 Austausch gewährleistet was das Mycelwachstum begüsntigen würde.
Aber evtl. ist das ja dann Experiment Nr. 2, in Verbindung mit gleichzeitiger unsteriler Zugabe von Zuschlägen wie Kaffee, Reis oder Getreide. Wenn mit Zuschlägen auch so schnell durchwachsen wird, wäre es ja ziemlich genial!

Man könnte auch erstmal das Mycel ein paar Tage anwachsen lassen, um dann die Zuschläge hinzu zu fügen und dann wieder gut zu vermsichen. Damit hätte das Mycel n Vorsprung und würde die Zuschläge evtl. schneller durchwachsen als etwaige Kontaminanten........... ich glaube ich muss da mal was probieren

Moin,

ich schaue mir immer wieder gerne diese "Versuchs-Threads" an, aber DIESER hier ist bisher einer der interessantesten

Sehr spannend und ich drücke die Daumen, dass es klappt

Ob man auch mit dem "Flüssigmycel" Buchenleichen beimpfen könnte?

Hi Ingo,
Ob und wie das geht, kann ich Dir auch nicht sagen. Es ging hier ja nur drum, ob man von "klonen" reden kann. Tschuldigung, ich bin ein Sprach-Fetischist.:);) Ich verwende da lieber den Oberbegriff "vermehren".
Gruß Doris[hr]
Guten Morgen Kuschel,
das wär auf jeden Fall einen Versuch werd. Meine in Stämme eingebrachten Austernstücke brauchen lang, wenn überhaupt dann fruktifizieren sie im darauffolgenden Jahr. Und dann holen die Holzaufkäufer die Stämme ab und ich guck in die Röhre.
Grüßle Doris[hr]
wert tztztz

Die von Sunbeam vorgeschlagene Idee kommt ja aus dem sterilen Bereich.

Warum funktioniert das vielleicht auch unsteril beim Seitling?
Weil der Seitling unglaublich aggressiv ist und teilweise sogar, von uns unbemerkt, seine eigenen Kontrahenten vertilgt. Deshalb weiß man gar nicht genau wie "dreckig" sein Substrat wirklich ist.

Ich bin ausserdem eher für Versuche mit größerer Testreihe! Das sagt doch viel mehr über die Alltagsttauglichkeit aus:

Wenn du nur jedes 10. Glas entsorgen musst ist die Methode noch einigermaßen brauchbar.

Wenn 7 von 10 Ansätze verschimmeln ists billiger wenn du dir deine Pilze im Geschäft kaufst!

Aus meiner Erfahrung kann ich nur wieder sagen: Schimmel oder Bakterien treten ganz sicher auf, zumindest in 5% der Fälle. Auch wenn du sterilisierst und mit Hepafilter-Gebläse arbeitest.

Gruß

Zitat von Doris

Guten Morgen Kuschel,
das wär auf jeden Fall einen Versuch werd. Meine in Stämme eingebrachten Austernstücke brauchen lang, wenn überhaupt dann fruktifizieren sie im darauffolgenden Jahr. Und dann holen die Holzaufkäufer die Stämme ab und ich guck in die Röhre.
Grüßle Doris
wert tztztz

Liebe Doris,

tröste Dich, ich habe letztes Jahr eine ganze "Plantage" mit Austernseitlingen rauf und runter bewucherten Roßkastanienstämmen gefunden (6 nebeneinander stehende kaum noch lebende Kastanien) und bin wie ein Flummi durch die Gegend gesprungen, weil ich meinen Augen kaum traute. Alles mit Datum dokumentiert und auch im Sommer mal zur Zwischenkontrolle besucht, ob sie noch stehen.
Erwartungsvoll bin ich vor 4 Wochen hingeradelt und konnte schon von Weitem ahnen, was mich erwarten sollte... *seufz*

Es stehen nur noch Stümpfe
Nichts darf von alleine vergehen. Dabei hatten sie dort gar nicht gestört. Niemand (keine Straße, kein Mensch) hätte dort Schaden erlitten, aber das Holz war vielleicht noch etwas wert, tja.

Es fruktifiziert zwar noch einiges, aber theoretisch hätte ich den halben Norden mit der Ernte versorgen können und nicht nur meine Familie

Jetzt würde ich mir gerne ein paar Ausweichstellen "schaffen", daher der Gedanke

Liebe Kuschel,
es gibt doch nix Schöneres als suchen und finden und irgendwo in der Nähe haben die A. sich niedergelassen. So bleibt das Pilzlerleben spannend. ....grins
LG Doris

Versuch macht kluCH!

Ich könnte mir schon vorstellen das es funktioniert, einfach ein paar Löcher bohren, Austernpampe rein, verschließen, und gucken was passiert. Allerdings wären wärmere Temperaturen bestimmt von Vorteil.

Habe in anderen Foren schon gelesen das manche einfach nur den Pilz selbst in die Löcher gedrückt haben, ist halt ziemlich aggro sonne Auster!

Lg

Doris, recht hast Du

HansFranz, Du meinst, es reicht nicht, die "Pampe" hinter die abstehende Rinde zu schmieren? Soll ich lieber Löcher bohren? Und womit verschließen?

Bisher habe ich auch nur ganze Austern in Lücken gedrückt, aber noch kein Wachstum feststellen können.

Ich kann nur das rezitieren was ich bis jetzt gelesen haben, insofern sind meine TIps hier grad mit Vorsicht zu genießen.

Ich würde Löcher bohren, da drinnen haben die Austern mehr "Ruhe". Die Oberflächen sind bestimmt verkeimter als der Baumstamm im Inneren, wobei die Austern an sich ja schon verkeimt sind. Aber eben evtl. auch aggressiv genug um mit den eigenen Keimen umgehen zu können. Verschließen würde ich mit nem Stück Wachs.

Lg!