Wtf? Hilfe!

Ja! Ist normal.

...vor Allem in der Zeit um Sylvester herum...

Zitat von sunbeam

Hallo!
Meine Judasohren explodieren in der Pfanne mit lautem Knall und wollen nicht in der Pfanne bleiben...
Ist das normal???

Hallo sunbeam,

Silvester naht, heb' dir ein paar davon auf :D:D:D

LG
Habicht

Mojn all ihr Knallpilzb(e)rater/innen,

nehmt einfach getrocknete Judasohren
und lasst sie in der Soße/dem Bratgut/Schmorgut mitschmurgeln.
Die pusten sich dann ganz von selber auf zu ihrer früheren Größe (10fach)
und nehmen nebenbei den Geschmack Ihres Bratsubstrates an.

So geht's ganz ohne Explosionen.

LG
Malone

Zitat von Malone

Mojn all ihr Knallpilzb(e)rater/innen,

nehmt einfach getrocknete Judasohren
und lasst sie in der Soße/dem Bratgut/Schmorgut mitschmurgeln.
Die pusten sich dann ganz von selber auf zu ihrer früheren Größe (10fach)
und nehmen nebenbei den Geschmack Ihres Bratsubstrates an.

So geht's ganz ohne Explosionen.

LG
Malone

Alles anzeigen

Genau so mache ich das auch. Gefundene Judasohren werden erst mal gründlich in Leitungswasser (Trinkwasser) gereinigt. Das nimmt den teilweise moderigen Geruch und Geschmack. Anschließend wird getrocknet. Die getrockneten Ohren werden dann entsprechend verarbeitet wie Peter beschreibt, der Reiz liegt ja in der Konsistenz, der Geschmack kommt von der " Umgebung ".

Können wir morgen mal testen......

Auricularia auricula judae bildet als einziger Pilz Fruchtkörper aus, die nach dem Trocknen bei Zugabe von oder in Flüssigkeit wieder ihre ursprüngliche "ausgewachsene" Größe erreichen.

Liebe Grüße,
Markus

Ahoi, Markus,

als hätte ich's geahnt, daß Du mir noch Einen einschenken würdest
ob Deiner morgigen Großexkursion,
zu der ich keine Chance und keinen Zutritt
[wg anderweitiger Termiten/Termine]
habe!

See me crying!

Ich wünsche Euch Allen da unten einen wunderschönen Tag morgen!

Unsere Zeit wird auch noch kommen, ich da sicher bin...

"Auricularia auricula judae bildet als einziger Pilz Fruchtkörper aus,
die nach dem Trocknen bei Zugabe von oder in Flüssigkeit wieder ihre ursprüngliche ""ausgewachsene"" Größe erreichen."

Markus, da bin ich anderer Ansicht.
denn:
>> Auricularia (Pilze), die Gattung der Ohrlappenpilze <<
dazu gehört nun auch der gezonte Ohrlappenpilz.
Ob den jemand schon mit Genuß verspiesen hat,
ist mir allerdings nicht bekannt.

Ich setze jedoch 15 Chips auf
ein deckungsgleiches Trocknungs-/Flüssigkeitszufuhrverhalten.

Deal?

HG
Peter

Mein lieber Peter,

oder sollte ich schreiben, detailreicher liebenswerter Halunke :D:D:D

Den kleinen Zusatz, " als Speisepilz verwertbar, guckst Du Seite der DGfM ", vergaß ich.

Das werde ich künftig mehr berücksichtigen.

Was soll ich nun sagen ?

1. Klar, ich lasse mich auf den Deal ein, wenn Du sie anschließend
futterst.

Nö. würde Dir nicht bekommen. Von daher, abgelehnt.

2. Mister Malone hat nun treffend ergänzt, wobei hier meinerseits die
Erfahrung fehlt. Ich möchte aber darauf hinweisen, dass es sich
um einen nicht für den menschlichen Verzehr geeigneten FK
handelt. Für die Ergänzung, besten Dank.

Das passt, denke ich. Paar Beweisfotos wären schon nett. Aber sag mal, wer macht sich die Mühe, bei nicht Verzehrbarem um das Festzustellen. BEWEISE bitte

Ich muss jetzt in die Falle. Die zwei Kleinen schlafen und träumen wahrscheinlich schon von morgen oder besser nachher.

Im Moment 18 + unbekannt.......... Schade, ganz arg Schade Peter.
Gut`s Nächtle.

Ganz Liebe Grüße,
Markus

"Wtf"? Weia... benutzt hier jmd Three-letter-words?
Birki