2014 - Pilze in Berlin/Brandenburg

Es gibt 369 Antworten in diesem Thema, welches 159.749 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Earl86.

  • Nanu, war denn gar niemand los am letzten Wochenende?


    Im Norden gab's noch Pilze, sogar einige Speisepilze (Rötelritterling, Hallimasch, Rauchblättriger Schwefelkopf) waren darunter. Und so schöne Landschaft!


    In den nächsten Nächten soll es Frost geben, das wird dann wohl endgültig die Zeit von Samtfüßchen & co.


    LG, Craterelle

  • Wollte heute in den Morgenstunden noch mal ausrücken. Als ich aber den Reif auf dem Rasen und das Thermometer bei 0 Grad sah, hab ich davon abgelassen.
    Hatte gehofft, der Frost kommt erst zum Wochenende.

  • Hallo René,


    Könnte schon sein, dass sie Frosties nochmal kommen, wenn die Temperaturen wieder ins Plus gehen. Eigentlich wachsen die ja erst nach den ersten Frösten, aber die sind sonst auch 1-2 Monate früher.


    Ansonsten: Judasohr, gern an Holunder, sammle ich aber wenig. Samtfußrübling, oft an Weide, finde ich lecker. Austernseitlinge, auch an Laubgehölzen, würde ich auch mitnehmen. Im Kiefernwald außer den Frostschneckchen vielleicht mit viel Glück noch rauchblättrige Schwefelköpfe.


    Und Dezember-Glucken natürlich ;)! Bjoern, danke für das Bild.


    LG, Craterelle

  • Meine Mutter brachte mir gestern Abend einen kleinen Eimer natürlich-tiefgefrorener Edelreizker aus dem Garten mit. Leider waren diese schon vor der Schockfrostung nicht mehr zu gebrauchen.


    Warte gespannt auf Bedingungen für die "richtigen" Winterpilze.


    LG, Earl

    Der Brieselang ist eine schwindende Macht, an Terrain verlierend wie an Charakter, aber auch noch im Schwinden ehrwürdig, voll Zeichen alter Berühmtheit und alten Glanzes. Fontane

  • war heute mal mit dem Hund hinter Mühlenbeck nach Austernpilzen schaun
    es war reiner alter Buchenwald mit vielen abgestorbenen Bäumen-nix
    ich habe diese Dinger noch nie gefunden-hat da jemand Tipps oder
    gibt es noch keine-Frost hatten wir die letzten Tage ja genug


  • Meine Mutter brachte mir gestern Abend einen kleinen Eimer natürlich-tiefgefrorener Edelreizker aus dem Garten mit. Leider waren diese schon vor der Schockfrostung nicht mehr zu gebrauchen.


    Hi Earl,
    Reizker kannst Du leider nicht roh einfrieren; beim Auftauen werden sie aus welchem Grund auch immer total bitter. -Leider auch am eigenen Erfahrung gelernt, denn sie auch zu meinen Lieblingen gehören. Man muß sie vorm Einfrieren entweder im Salzwasser blanchieren, oder an etwas Fett dünsten.


  • war heute mal mit dem Hund hinter Mühlenbeck nach Austernpilzen schaun
    es war reiner alter Buchenwald mit vielen abgestorbenen Bäumen-nix
    ich habe diese Dinger noch nie gefunden-hat da jemand Tipps oder
    gibt es noch keine-Frost hatten wir die letzten Tage ja genug


    Hallo Willy,
    ich kenne hinter Mühlenbeck leider auch nur eine Buche, die immer mal wieder trägt. Von der ist übrigens meine Heimkultur, die ich die Tage wieder ansetze, um im Februar zu ernten. Allerdings, so war meine Hoffnung, dass ich dieses Jahr vielleicht dort doch noch ein paar mehr Bäume mit Austernseitlingen finde könnte...


    Tom


  • wie hast du das gemacht mit der Kultur-und vielleicht können wir ja mal gemeinsam auf Entdeckungtour gehen-Buchen gibs ja reichlich dort

  • Hallo Willy,
    gerne können wir mal eine Austernseitlings- oder Samtfußrüblingspirsch machen!
    Nur denke ich, die Mühlenbecker Ecke ist nicht sehr vielversprechend für Winterpilze. Warum weiß ich auch nicht - es gibt auch immer wieder riesige Buchentotstämme oder halbabgestorbene Riesen. Die tragen jedoch eher Schleimrüblinge oder eben die Muschelseitlinge.
    Müssen wir mal ein spannendes Zielgebiet absprechen - vielleicht gesellt sich ja noch der ein oder andere Sucher dazu - und uns mal einen Vormittag Zeit nehmen...


    Tom

  • danke Andy -das ist ja mal nee wirklich interessante Geschichte
    und bei dir Tom werde ich mich melden-wäre schön wenn wir nee Tour
    hinbekommen-Auto ist kein Problem und gerne können wir auch woandes schauen

  • Ich war letztens doch nicht mehr wegen der Pilze an den Erdlöchern gewesen.
    Dafür hab ich es gestern Vormittag mal dorthin geschafft.


    An der einen Weide, die im letzten Winter noch reichlich Austernseitlinge getragen hat, war noch nix zu sehen.


    Die wenigen Samtfussrüblinge die es gab, hatten auch gerade erst einmal Stecknadelkopfgröße erreicht.
    Dafür gab es aber jede menge, teils riesige Judasohren an den Holunderbüschen.

  • heute wieder im Mühlenbecker Wald gewesen-wieder nix
    an Austerm-ein paar Muschelseitlinge und dann Zunderschwamm ohne Ende
    und eine Stelle mit bisher unbekannten Pilzen-hatte mir einen mitgenommen
    und laut Pilzliteratur könnten das Frostraslinge sein -sammelt die jemand

  • Hallo Szivas,


    Lust hätte ich eigentlich schon. Ab Freitag soll es wieder freundlicher werden, allerdings sind ab Donnerstagnacht auch wieder Nachtfröste angesagt. Weißt du eine gute Ecke für Winterpilze?


    Einen Austernbaum habe ich bisher nur in Pankow. Für Samtfuß und Judasohr ist vielleicht das Rüdnitzer Fließ, wo wir bei unserem ersten Ausflug mit Tom waren, ganz geeignet:


    http://osm.org/go/0MeI4Ku4--?m=


    Hat sonst noch jemand Lust & Zeit?


    LG,
    Craterelle