Hallo zusammen,
vorhin kam gerade noch mein Nachbar vorbei, mit einem Päckchen unter dem Arm. Gespannt habe ich es entgegen genommen, geöffnet und mich gefreut.
Der neue Dumont Kalender für 2015, Heimische Wildpilze war der Inhalt. Mit erläuternden Texten und zwölf leckeren Rezepten.
Die Freude war und ist groß. Die Aufnahmen und Rezepte stammen allesamt von Gerhard Schuster, hier im Forum bekannt als Gerd unter dem Usernamen "lebrac".
Jetzt zeige ich erst mal ein Bild vom Kalender.
Gerhard Schuster gewährt auf seiner >> Homepage << schon deutlichen Einblick auf die exzellenten Aufnahmen, mal ganz zu schweigen von den Rezepten, auf die ich mich jetzt schon freue.
Übrigens, 2 Gläschen eingelegte Bärlauchblütenknospen vom letzten Frühjahr sind noch übrig, die ich nach Gerds Rezeptur eingelegt habe. Saulecker, kann ich Euch sagen.
Und an Dich Gerd (lebrac-Gerd / Gerhard Schuster) möchte ich ein herzliches Dankeschön sagen, für die wundervollen Aufnahmen, die Rezepte und den Kalender !
Liebe Grüße,
Markus