Fichtensteinpilze?

Es gibt 7 Antworten in diesem Thema, welches 2.963 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Calabaza.

  • Also ich glaube Alex könnte Recht haben. Wobei der rechte Kamerad in Bild zwei durchaus auch ein Steinpilz sein könnte -- Weisse Röhren, weißer Hutrand, helles Netz. Aber kann auch am Foto liegen.


    Vermutlich würde detaillierteres Bild von den Röhren helfen...?


    Und ne Geschmacksprobe?

  • Hallo Eisregen!


    Ich denke, Alex hat recht.
    Kannst ja mal besser auf das Bräunen achten, das würde der Steinpilz nicht machen.


    Erst wollte ich dir schreiben, dass das ausgeprägte, hervorstehende (fast schon wabige) Stielnetz ein Hinweis sei (auch wenn es beim rechten Pilz noch befremdlich weiß ist), aber den Zahn habe ich mir selbst gezogen.
    Hier ein B. edulis mit starkausgeprägte Stielnetz:
    http://wildlife-media.at/bilddetails/16147/steinpilz


    VG Ingo W

    ________________________________________________________________
    "Pilz nur von oben ist wie Käfer nur von unten"

    150-15 (APR 2022) = 135-5 (GnE-Wette verloren "über 11 gelöst") = 130+4 (am nächsten an der 222.Schnapps-Punktzahl) = 134+7 (7.Platz im APR 2022) = 141+4 (KISD-Prozente von GnE) = 145-15 (APR 2023) = 130+3 (10. Platz) = 133+3 (Unbewusst-Phal) = 136+5 (Lupus-Wette-APR-Sieger=ü300) = 141+5 (GnE-Gewinnsteuer-APR23) = 146+7 (Phalplatz 1) = 153-20 (APR 2024) = 133

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  • Hallo Eisregen!


    Zitat


    Was meinst du mit Bräunen, die Röhren bei Druck?


    Das machen meist erst erwachsene Fruchtkörper:
    http://it.wikipedia.org/wiki/T…e:Tylopilus_felleus01.jpg


    Aber die befassten Stiele können auch schon bei Jung-Fruchtkörpern so rosabraun werden.
    So ähnlich meine ich das für den Stiel (Bild 3):
    http://boletales.com/genera/tylopilus/t-felleus/


    Die Hutoberfläche beim Bitterröhrling (Tylopilus felleus) ist übrigens samtig, die vom Fichtensteinpilz (B. edulis) sieht fettig aus.


    VG Ingo W

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  • Geschmacksprobe: einfach an der Schnittstelle lecken; sind die Geschmacksknospen intakt, dürfte das langen.

    PSVs dürfen weder über I-Net noch übers Telefon Pilze zum Essen freigeben - da musst du schon mit deinem Pilz zum lokalen PSV!

  • Genau,


    und falls das nicht langt, schneide was ab und werfe es in die Pfanne.
    In extremen Fällen kommt der bittere Geschmack erst dann zur Geltung.


    VG,
    Markus