Kaiserlinge - Amaitae caesareae

Es gibt 16 Antworten in diesem Thema, welches 4.002 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von jani.

  • Hallo,


    endlich Kaiserlinge:


    gekauft !




    mega lecker:


    roh als Carpaccio mit Olivenöl, Salz und Pfeffer
    gebraten mit Salz und Butterbrot
    gebraten zu Rührei
    gebraten mit Sahne zu Pasta



    VG Jorge

    Genieße jeden Tag, aber nicht jeden Pilz, es könnte sonst Dein Letzter sein

    100 Pilzchips

  • Hi Pablo,


    merci, da gekauft weiss ich es natürlich nicht genau, vermutlich Italien.


    VG Jorge

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    100 Pilzchips


  • ja, wie ???? wo????? 8|8|8|

    Schönen Gruß,
    Hans aus Bremen
    ------------------
    "Es gibt Gottsucher, Ichsucher und Schwammerlsucher" (G. Polt)



  • Hallo,


    die Kaiserlinge haben bereits beim Putzen einen sehr fruchtigen Geruch, ein wenig Aprikose.


    Geschmacklich liege Sie so zwischen Steinpilzen und Täublingen.


    LG Jorge

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    100 Pilzchips

  • Hallo,


    gekauft ist für den Kaiserling o.k.,
    da würde ich auch sofort zuschlagen.


    Ein Aldi-Sonderangebot war's wohl nicht 8|,


    was verlangt der Handel für einen Kilo?


    Mahlzeit :P,


    LG
    Peter

    "Die, die Kriege von oben führen sind feige Schreibtischtäter, die nicht wissen wie schrecklich Krieg ist".

    Quelle: "Masters Of War", Bob Dylan

  • Hallo Peter,


    upps, eigentlich habe ich vor ein paar Tagen boletus aereus verschenkt und dafür heute amanita cesarea als Dank als Geschenk bekommen, ich glaube sie haben bei Rungis 30 Euronen/Kilo gekostet.


    VG Jorge

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  • Die werden in Italien am Markt so richtig gar nicht günstig gehandelt. Die kosten (wenn ich mich recht erinnere) ähnlich viel wie Steinpilze, was sie dort im Prinzip recht teuer macht. Steinpilze haben die Norditaliener im Herbst ja bis zum Abwinken...

    LGs Patrick

    Pilzsucher rund um München.

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