Hallo Vitali,
ich hatte versucht, in meiner ersten Antwort darauf einzugehen. Rein optisch ist das nicht erkennbar, weil die Fraßgänge der Maden meist nie außen enden und damit optisch nicht erkennbar sind. Mit viel Erfahrung kann man das ertasten, der Stiel ist dann "fluffiger" ?
Das ist aber eine unsichere Konstante, die zu keinem sicheren Ergebnis führt. Schneide den Fruchtkörper ab, mach einen Längsschnitt, dann weist du gleich Bescheid. Nicht Verwertbares kann dann gleich im Wald bleiben, Du machst mit dieser Vorgehensweise auch nichts kaputt.
Liebe Grüße,
Markus