Steinpile oder Gallenröhrlinge

Es gibt 10 Antworten in diesem Thema, welches 3.131 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Cantharellus.

  • Hallo zusammen


    Nach längerer Pilzsammel Abstinenz hat es mich gestern wieder gepackt.
    Und siehe da, ich habe, in meinen Augen etliche Steinpilze gefunden.
    Zuhause wurde ich dann jedoch unsicher ob es sich nicht doch um Gallenröhrlinge handelt.
    Wen ich das Fleisch probiere empfinde ich es als ganz leicht bitter, jedoch nicht schlimm.
    Könnt Ihr da was dazu sagen?
    Sonst gehe ich heute Abend besser noch zur Kontrolle.


    Danke & Gruss
    Cornchuleo

    • Offizieller Beitrag

    Hallo,


    das sind alles Gallis, die rosa Röhrenmündungen und das typische Stielnetz sind eindeutig.


    l.g.
    Stefan

    Risspilz: hui; Rissklettern: bisher pfui; ab nun: na ja mal sehen...


    Derzeit so pilzgeschädigt, das geht auf keine Huthaut. :D


    Meine Antworten hier stellen nur Bestimmungsvorschläge dar. Verzehrsfreigaben gibts nur vom PSV vor Ort.


    PSV-Prüfungstemine 2024: hier

  • Hallo cornchuleo,


    oje das sind alles Gallis, leider. Hoffentlich hast Du sie nicht zubereitet und gegessen?


    Im Zweifelsfalle ein Stück probieren; wer gesunde Geschmacksknospen hat, der spürt den bitteren Geschmack.





    Liebe Grüße




    Heidi

    Jeder Tag an dem Du nicht gelacht hast, ist ein verlorener Tag.
    Auch von mir gibt es keine Essensfreigabe.



    100 Chips, da Islandwette verloren = 95 Chips
    95-2 Chips für Jan-Arnes Rätsel = 93 Chips
    93-5 Chips für Grünis Grauen Wulstling= 88 Chips
    88-10 Chips für APR 2017 = 78
    78 + 10 (APR 2017 als erste über die Hälfte der Gesamtpunkte gekommen) = 88

    88-3 Chipse für OPR = 85

    85 - 10 Chips für APR 2018 = 75

    75 + 5 fürs APR = 80

    80 -10 Chipse für APR 2019 = 70 Chipse

    70 +5 Apr 2019 = 75


    Keine Veröffentlichung ohne mein Einverständnis!!!!!!

  • Hello :)
    würde auch sagen, daß du da Gallenröhrlinge erwischt hast.. auf dem ersten Bild ist insbesondere beim linken und auch dem mittleren Exemplar meine ich zumindest das dunkle Netz zu erkennen(eine weiße Netzzeichung ist meines erachtens jededenfalls nicht zu finden, von daher würd ich Steini auch ausschließen), außerdem scheinen die Röhren bei den beiden älteren Pilzen leicht rosa, was auch auf Gallis hindeuten würde.
    Im Zweifel aber einfach mal ne Geschmacksprobe machen ;)
    Lieben Gruß
    sabrina

    [font="Verdana"]>>> Kein Pilz ist zu klein, um nicht trotzdem ein Glückspilz zu sein! <<<[/font]

    Einmal editiert, zuletzt von Freaky Flow ()

  • Hallo,
    ich habe auch keinerlei Zweifel, dass das alles Gallenröhrlinge sind.
    Die haben z.B. auch das Merkmal, dass die Röhren auf Druck braun werden.
    Das kann man bei den beiden linken Pilzkörpern auf Deinem ersten Bild gut sehen.
    (Ganz abgesehen von all den anderen Merkmalen, die schon genannt wurden).
    Viele Grüße, Birki

    Ich bin kein Experte und gebe nur Denkanstöße, keine Bestimmungen

  • Ganz sicher Gallenröhrlinge. Du sagast ja selbst, dass sie leicht bitter schmecken. Und oft ist es so, dass sich dei Bitterkeit beom Zubereiten noch mehr verstärkt ;)