Hallo Steinpilz-Fans,
nachdem wir in den letzten Wochen mit Steinpilzfotosu.A. HIER überschwemmt wurden, bringe ich eine Liste von "volkstümlichen" Namen, die teilweise auch HEUTE noch regional gebräuchlich sind.
Übrigens:
- Der Speisewert des "Steinpilzes" war bereits bei den Römern umstritten:
"Der römische Epigrammendichter Martial (gest. 103 n. Chr.) preist in uns erhaltenen Spottgedichten gegen seine ebenso schlemmerischen wie geizigen Gastgeber die Kaiserlinge und schimpft über ihm angebotene Saupilze."[Linus Zeitlmayr: Knaurs Pilzbuch]
"Saupilz = Steinpilz". Und so wird auch heute noch der Steinpilz in Italien "porcini" genannt.
Grüße
Gerd
- Übrigens, Volkstümliche Namen von 85 Pilzarten haben wir bei ERIC gesammelt.
Und hier noch die Liste der Arten, für die wir "volkstümliche Namen zusammengetragen haben:
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Nachtrag: 22.09.2008; 19:10 Uhr
Liste der "volkstümlichen Namen" um Anzahl der Namen ergänzt und ausgetauscht.