Es gibt 8 Antworten in diesem Thema, welches 2.666 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von bauernhelmi (†).
Hallo,
ich glaube, ich habe Butterpilze gefunden (Suillus luteus).
Ist mein persönlicher Erstfund, d.h. ich kannte sie bisher nur in der Theorie..... als ich sie aber sah, war ich mir doch sicher. Hoffe, ihr könnt das anhand der Fotos bestätigen.
Die schleimige Huthaut war sehr leicht abziehbar. Und der Ring war halt auffällig.
LG Judith
Ich würde SUILLUS LUTEUS bestätigen wollen.
VG Gregor
Hallo kindi,
ja ich seh einen Butterpilz. Der Ring, die schleimige Huthaut und dunkelbraun, die zitronengelben Röhren.............für mich ein Butterpilz.
Glückwunsch zum Erstfund.
Liebe Grüße
Heidi
Hallo,
den hast du richtig bestimmt; aber davon mal abgesehen. Hier gibts keine Verzehrsfreigabe und der steht nicht umsonst auf der Liste der problematischen Speisepilze (löst bei einigen Unverträglichkeitsreaktionen aus).
l.g.
Stefan
Hallo,
den hast du richtig bestimmt; aber davon mal abgesehen. Hier gibts keine Verzehrsfreigabe und der steht nicht umsonst auf der Liste der problematischen Speisepilze (löst bei einigen Unverträglichkeitsreaktionen aus).
l.g.
Stefan
War das nicht der Unberingte Butterpilz der Unverträglichkeiten auslösen kann, oder gilt das für beide? Ich bin da gerade nicht auf dem Laufenden.
Hallo.
Das mit den Unverträglichkeiten, die gelegentlich auftreten können, gilt im Grunde für alle Schmierröhrlinge.
Bei manchen gibt es dazu aber weniger Berichte, wie zB. beim Goldröhrling. Der scheint ziemlich problemlos zu sein. Ich selbst vertrage da alle Arten (die ich bisher probiert habe). Das wird auch den meisten so gehen, aber einigen eben nicht. Daher ist der Hinweis ja nicht schlecht, so kann man es erstmal mit einer kleineren Menge probieren um zu gucken, wie der Körper reagiert.
LG, pablo.
Hallo Alle,
genau zu der Butterpilzfrage nimmt in der neuesten Ausgabe der ZfM Prof. Berndt als Toxikologe Stellung.
Sinngemäß heißt es da: der Butterpilz führt am häufigsten unter den Schmierröhrlingen zu allergischen Reaktionen und ähnlich wie beim Kahlen Krempling kann in seltenen Fällen durch wiederholten Genuß eine Sensibilisierung zur Hämolyse hin auftreten. Noch ist der Pilz handelsfähig, aber der FA "Pilzverwertung und Toxikologie" will, dass der Butterpilz von der Liste der verkehrsfähigen Pilze gestrichen wird.
LG Rainer
Hallo miteinander,
im Mischgericht, da mag ich den "Rotzer" ( nach Regen sammle ich den nicht ) mit 3,4, 5 oder 6 Exemplaren ganz gerne, er riecht gut und schmeckt auch ein wenig aromatischer als die anderen (kritischen) Schmierröhrlinge.
Die Huthaut , alles Velum sollte auf jeden Fall abgezogen werden und auch den Stiel, den schaben wir immer ab.
gerade auf den in diesem Beitrag gezeigten Bildern erklärt sich das von alleine warum wir das machen
Pilz scheint frisch zu sein, lediglich die Hülle, die ist vergammelt.
Und das löst m.E. auch verschiedene Probleme beim Verzehr aus.
