Pilztour im Binger Wald

Hallöchen,

wie schon im Stammtisch angekündigt, war ich heute mit einer Freundin und ihrer Mutter beim Pilze sammeln. Uns wurde von einer Bekannten der Tipp für mögliche Steinpilz- und Flockigründe gegeben, leider blieben große Funde aus (dafür aber mächtig viele Abschnittreste und ein paar überständige Steinis).

Allerdings haben wir so einiges anderes gefunden und gesehen.

Wenn ich richtig liege, sind das hier falsche Pfifferlinge?

Keine Ahnung was das ist. Mit diesen Gattungen kenne ich mich nicht aus, wollte es euch aber zeigen

Dann hier einer von sehr vielen Hexenringen aus Anis-Champis. Die jüngsten hatten wir da schon geerntet. Und ja, wir haben bei jedem einzelnen gerubbelt und geschnuppert. Alle rochen deutlich anisig und keiner gilbte in der Knolle deutlich.

Ist das hier der spitzschuppige Stachelschirmling? Der blieb selbstverständlich stehen.

Der erste von sehr vielen grauen Wulstlingen. So viele hätte ich nicht erwartet. Perlpilze gab es nur wenige, dafür aber alles voller grauer Wulstlinge.

Detail. Richtig bestimmt?

Dann, wenn ich richtig liege, Goldröhrlinge.

Und dann überhaupt der Hammerfund schlechthin: ein wirklich großer Riesenschirmling, den meine Freundin stolz präsentiert hat.

Leider war ausgerechnet dieser verwurmt, was sich beim Putzen herausgestellt hat und auch auf die meisten weiter aufgeschirmten Safranschirmlinge zugetroffen hat, die wir gefunden haben.

Nun ein paar Sammelfotos unserer Ausbeute:

Der Schirmling oben links im Bild hier war meiner Meinung nach übrigens der Zitzenriesenschirmling. Leider auch unbrauchbar.

Ein paar Täublinge hatte ich auch gefunden, allerdings waren alle, die ich probiert hatte, scharf. Einer war meiner Meinung nach der Frauentäubling; den hatte ich nicht probiert, aber beim Putzen war der leider auch mit Mitbewohnern versehen.

Insgesamt gefunden und mitgenommen haben wir:

Steinpilze
Rotfußröhrlinge
Maronen
Ziegenlippe
Pfefferröhrling
Goldröhrling
Birkenpilz
Wollstieliger Raufuß evtl. (oder doch auch nur ein Birkenpilz)

Flaschenstäublinge
Semmelstoppelpilze
Anischampignons (übrigens dann wahrscheinlich den Dünnfleischigen und evtl. den schiefknollingen. Fundorte waren Buchenwald und später Fichtenwald und teilweise Mischwald)
Parasol
Zitzenriesenschirmling
Safranschirmling
Perlpilz
Fichtenreizker
(Frauentäubling)

Ein kleines spezielles Dankeschön hier an Pablo, bei dem ich bei unserer gemeinsamen Tour letztes Jahr wirklich viel gelernt und mir auch behalten habe Und natürlich an alle, die in Offenbach letztes Jahr dabei waren. Ist echt super, wie viel bei mir hängengeblieben ist.

Ich wohne in Heidesheim, Heidi. Können gerne mal zusammen auf Tour gehen, wenn du möchtest.

Birki: Keine Ahnung Mit denen kenn ich mich nicht so gut aus. Weiß nur, wie ich die diversen kleinen Schirmlinge von den Riesenschirmlingen unterscheide und dass man die kleinen nicht essen kann, weil viele giftig.

@Heid: Unter der Woche müsst ich mir Urlaub nehmen, lässt sich aber bestimmt mal einrichten. Meld dich, wenn du wieder da bist und Zeit hast

@all: Mag noch jemand meine anderen Bestimmungen (grob und vage, ich weiß) bestätigen oder anzweifeln? Würde mich interessieren. Also von denen, die ich nicht mitgenommen habe.

Uns allen haben die Fichtenreizker übrigens hervorragend geschmeckt. Leider waren gut 50% verwurmt, aber nach ausgiebigem Putzen und sondieren reichte es doch für eine äußerst leckere Vorspeise, pilze ganz natur in Butterschmalz und mit etwas grobem Meersalz. Die Edelreizker damals fand ich zwar auch besser, aber Fichtenreizker sind eine sehr gute Alternative. Die Wälder um Bingen herum waren jedenfalls voll damit.

Also wir sind einfach von Bingerbrück aus über die Stromberger Straße hoch in den Wald gefahren, dann auf die K29 und bis zu den Forsthäusern hoch. Unterwegs immer mal wieder angehalten und mehrere Stellen ausprobiert.