Maroni und ???

Es gibt 6 Antworten in diesem Thema, welches 2.316 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag () ist von Hella.

    Hallo zusammen,


    nachdem ich schon ein paar Jahre lang in meinem Lieblingswaldstückchen diese beiden Pilzarten zuhauf gesammelt (und anschließend genossen) habe, möchte ich endlich Klarheit über die genaue Art der Pilze. Die mehrfach gehörte Aussage "das sind alles Maroni" lasse ich nicht mehr gelten. Zu groß sind die Unterschiede:


    Pilz 1: hellbrauner Hut, oft nass, schleimig, deutlich gelbe Röhren, deutlich blaue Druckstellen, Stil eher dünner und nicht so fest.


    Pilz 2: dunkelbrauner Hut, trocken, samtig, fast weiße Röhren, Druckstellen werden nur leicht dunkel, dicker, fleischiger Stil.


    Welcher der beiden Pilzarten ist nun die Marone (ich tippe auf Pilz 1), und was ist das andere?


    Anbei noch ein paar Bilder der beiden (leider nicht so doll, die hat meine Tochter geknippst).


    Vielen Dank schon einmal und viele Grüße


    Hansa

    Hallo Hansa,
    doch, das sind beides Maronen. Andere Arten wären es, wenn:
    - die Röhren goldgelb oder weißlich statt grüngelb wären
    - die Röhren auf Druck nicht blauen würden
    - der Stiel rotflockig oder schwarzweißschuppig wäre
    - die Hutoberfläche gelb oder olivgrau wäre


    Es freut mich aber zu hören, dass du dich nicht mit den althergebrachten Artzuordnungen zufrieden geben willst. So hat bei mir die Pilzleidenschaft auch angefangen. Ich habe mir dann sehr bald ein schönes, informatives Pilzbuch gekauft und so gut es ging mit dem Bestimmen angefangen.

    PSVs dürfen weder über I-Net noch übers Telefon Pilze zum Essen freigeben - da musst du schon mit deinem Pilz zum lokalen PSV!


    Hallo Mausmann und Oehrling,


    vielen Dank für Eure Einschätzungen.
    Hier noch zusätzlich die Gründe, warum ich an der Erklärung gezweifelt hatte:
    1. lokale Häufung der einen und der anderen Art
    2. bauchiger Stil -> dunkelbrauner Hut, gerader Stil -> hellbrauner Hut. Wird der Stil im Alter gerader?


    Aber wenn ich jetzt drüber nachdenke, ist es schon richtig: Von den einen habe ich keine "alten" gefunden und von den anderen keine "jungen".
    Dann ist es wohl so sein.


    Vielen Dank noch einmal.

    Hallo Hansa,


    ich finde auch ab und zu solche "Abweichler", die schwächer blauen, auch bei nassem Wetter samtig-trockene Huthaut haben und (ist das bei deinen auch so?) sehr festfleischig und kompakt sind.


    Ich glaube auch nicht unbedingt an das Alter als Erklärung, weil andere Baby-Maronen mit noch fast geschlossenen Hüten die normalen Merkmal (bei Nässe schleimig, stärker blauend, weicher) zeigten. Es ist wohl die innerartliche Variationsbreite, also wie die anderen geschrieben haben: Beides Maronen.


    LG, Craterelle


    Ja, exakt diese sind es: "Blauen fast nicht, auch bei nassem Wetter samtig-trockene Huthaut, festfleischig und kompakt". "Abweichler" im Sinne von Minderheit sind es bei mir nicht. Sie machen gut die Hälfte meiner Funde aus, aber wegen dieser Eigenschaften bin ich da gar nicht traurig drum ;)