Hallo!
Ich bin letzte Woche zum ersten Mal in meinem Leben Pilze sammeln gewesen. Und das nur durch Besuch aus Estland. Die waren sehr erstaunt, dass ich das noch nie gemacht hatte. Es hatte echt Spaß gemacht! Sie fanden mehrere essbare Sorten, wobei ich kein Pilzesser bin ;-). Aber die paar Pfifferlinge die wir gefunden hatten und mit Zwiebeln zubereiteten, schmeckten sehr gut!
Gestern war ich dann zum ersten Mal selbst, mit der Familie, aber ohne jemanden der sich auskennt Pfifferlinge sammeln.
Heute habe ich sie gesäubert und dabei ist mir aufgefallen, dass sie sich alle ähneln, auch eher Adern haben als Lamellen jedoch sich einige anders anfühlen! Die meisten sind sehr fest, aber einige fühlen sich "schwammig" und weicher an. Sind das dann falsche Pfifferlinge?
Das obere Bild zeigt die, die sich weich anfühlen. Das untere die die Fest sind.
[hr]
Bei diesen hier bin ich mir sicher, dass es echte Pfifferlinge sind.