Ich hab mir letztes Jahr 'ne Dörre zugelegt (http://www.ebay.de/itm/Doerrge…-/400402112018#vi-content) wenig Geld,wenig Verbrauch,gutes Ergebnis 
Pilze trocknen
- Sabine64
- Erledigt
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Hallo Chrisser,
das System könnte von mir stammen.
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...wer's glaubt wird seelig
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Danke Euch (speziell Chrisser) für die Infos. Das wollte ich wissen
Liebe Grüße
Der Schwarzwaldelch
(Klaus, nicht Sabine) :shy: -
Also meine Würzpilze (z.B. Habichtspilz) schneide ich in etwa 1cm breit Streifen, lege Sie dann auf eine Alufolie und diese dann auf unseren Schwedenofen wenn er an ist. Nach ein paar Stunden sind Sie dann schon trocken und man kann Sie in ein Glas mit Schraubverschluss geben wo Sie dann auf die weitere Verwendung warten. Oder kleinmahlen und als Pulver für Soßen zu Wild verwenden... Da sind der Kreativität ja keine Grenzen gesetzt...