Milchlinge, einfach und estravagant als Vorspeise

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    Hab ich letztens gezaubert und wollts euch mal zeigen.:)
    Gebratene Mohrenkopfmilchlinge und Fichtenreizker, Serrano-Schinken, milder Blauschimmelkäse, geröstete Mandelsplitter und ein wenig gutes Olivenöl. Rucola hätte noch gefehlt. Deko: Basilikum und V. Lacktrichterling.